Articles populaires – Payette cuisine

3 mars 2011

Cake châtaigne roquefort lardons

Me revoilà avec mes cakes! Que voulez vous j’adore ça! C’est si simple et on peut laisser libre cours à son imagination pour la garniture! Aujourd’hui j’ai fait avec de la farine de châtaigne et le résultat était vraiment top! La farine de châtaigne donne...

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4 mars 2011

Churros

Bientôt mardi gras et le carnaval!! Pour l’occasion j’ai fait des churros, une recette super simple et super rapide à faire! Et beaucoup moins cher à faire soit même, par ce que quand on vois les ingrédients à utiliser et le prix auquel on nous les vends...

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7 mars 2011

Risotto au cidre et camembert

Pour un déjeuner solo je me suis fait un bon petit risotto! J’ai eu envie de remplacer le vin blanc par du cidre et le parmesan par du camembert ce qui est absolument génial! Vous pouvez également ajouter une endive émincée au début de cuisson en même...

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8 avril 2011

Glace au chocolat sans œuf

Le soleil est là, et moi je trouve qu’on se croirait en été, les températures grimpent!! Alors pour se rafraichir rien de tel qu’une bonne glace! J’avais envie de chocolat, mais pas envie de faire sur une base de crème anglaise. Alors j’ai fait mon petit...

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20 mars 2011

Ils ont testé

Bonjour, voilà de très jolies recettes cette semaine! Je vous remercie, ça me fait toujours très plaisir de voir que vous vous régalez avec mes recettes! Loloche a réalisé mes churros 123 petits plats a réalisé mon riz minute au thon Une amie sur facebook...

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23 mars 2011

Gâteau mascarponne fruits rouges

Avec l’arrivée du printemps, j’ai une envie de fraicheur et de fruits! Notamment de fruits rouges! Ayant un pot de mascarponne et quelques myrtilles et framboises dans le congélateur, je me suis dit que c’était idéal pour faire un bon gâteau! Le mascarponne...

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29 mars 2011

Blanc manger au chocolat

Un petit dessert au chocolat ça vous dit? C’est sur le blog de Titenoon que j’ai trouvé cette recette! C’était vraiment super bon! On a vraiment adoré avec mon homme! A tester vite avec d’autres parfums!! Pour voir sa recette et pleins d’autre plus bonnes...

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14 avril 2011

Tarte aux kiwis

Dans mon frigo j’avais quelques kiwis qui commençaient à faire la tête, je n’avais pas envie de les manger nature ni de les mettre en salade! Du coup je me suis rappelé que ma maman avait testé une tarte au kiwis de chez marmiton, du coup je l’ai testée...

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15 avril 2011

Cuisses de poulet au lait de coco

Une recette rapide et facile à faire, trouvée sur le blog de ma copine Mag, une recette vraiment délicieuse! Je l’ai légèrement modifiée et rajouté 2, 3 petites choses! Mais allez voir sur son blog y a plein de bonnes recettes! **Cuisses de poulet au...

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21 avril 2011

Tortillas maison

Rien de tel que de faire ces propres tortillas! En plus ce n’est vraiment pas compliqué à faire! Vous pouvez en faire une bonne quantité et congeler. Demain je vous montrerai ce que j’ai mis dedans. **Tortillas** °°Pour 6°° -250g de farine -50g de beurre...

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1 avril 2011

Pâtes crème au citron lardons brocolis

Voilà un bon plat de pâtes, avec la crème au citron c’est vraiment super sympa! Cette sauce pourrait très bien accompagner un poisson aussi! **Pâtes crème au citron lardons brocolis** °°Pour 2 personnes°° -le zeste de 2 citrons -le jus d’un citron -20g...

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25 avril 2011

Curry d’agneau au lait de coco

J’aime beaucoup cuisiner l’agneau en tajine sucré salé, alors pour changer un peu j’ai décidé de le faire avec du lait de coco et du curry. Ca change et c’est vraiment délicieux!! **Curry d’agneau au lait de coco** °°Pour 2 personnes°° -1 oignon rouge...

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26 avril 2011

Craquelés aux 2 chocolats

J’ai vu pas mal de recettes de craquelés au chocolat sur les blogs, alors j’ai voulu en faire à ma façon et sans beurre! Avec du chocolat noir et du chocolat blanc, hmm c’est bon et ça croustille! **Craquelés aux 2 chocolats** °°Pour 10 craquelés°° -100g...

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10 avril 2011

Ils ont testé

Aujourd’hui on commence avec Le jardin de Cruik la maman d'une amie qui a réalisé mon risotto au camembert et cidre Elle a aussi réalisé la tarte normande aux pommes recette que j’avais trouvée chez mon amie Mag Dans vos assiettes a réalisé mes sablés...

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2 mai 2011

Whoopie pies à la rhubarbe et au chocolat blanc

Je me suis enfin lancé dans ces petits biscuits que je vois partout. Pour une première j’ai testé les whoopies de Ôdelices recette que j’avais vue dans son dernier magasine n°4 printemps 2011. C’était vraiment super bon!! Je n’ai rien changé à sa recette....

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4 mai 2011

Veau au sirop d’érable

Un bon petit plat sucré salé comme j’aime!! Le veau ce marie à merveille avec le sirop d’érable et le vin blanc. A servir avec du riz. **Veau au sirop d’érable** °°Pour 2 personnes°° -1cs d’huile d’olive -1oignon épluché et émincé -250g de blanquette...

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10 mai 2011

Cookies chocolat noix de coco

Un peu de retard dans mes postes. Mais me revoilà avec une bonne gourmandise! Ces cookies étaient vraiment excellents!! On sent bien la noix de coco et avec le chocolat, c’est absolument délicieux!! A tester d’urgence. **Cookies noix de coco chocolat**...

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12 avril 2011

Cookies noisettes Toblerone

Hmm quoi de mieux que de bons cookies pour le goûter? J’ai eu une période “Toblerone” où j’en mettais partout et notamment dans les cookies et c’est vraiment super bon !! **Cookies noisettes Toblerone** -100g de beurre mou -50g de rapadura (sucre complet...

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23 mai 2011

Cookies pralin praliné noisettes

Tout d’abord merci pour tout vos commentaires et mails de félicitations :) , ça fait vraiment chaud au cœur! Je vais essayé de revenir doucement sur la toile je ne sais pas trop qu’elle sera ma régularité… On verra bien donc ne vous étonnez pas si des...

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25 mai 2011

Cuisses de poulet au lait de coco et au curry

Une recette prise sur le blog de ma copine Mag vraiment excellente! Pour ceux qui aiment l’exotisme et le sucré salé c’est un régal! J’ai mis un peu moins de curry et je n’ai pas mis les autres épices car mon homme n’aime pas quand c’est trop présent,...

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27 mars 2011

Jeu interblog

Nous voilà dimanche, le jour du jeu interblog!! Organisé par le forum plaisirs gourmands . Ce jeu a été créé par Sorcilii et par manue! Donc cette fois ci je vais piocher chez AnneSoGood et c’est Parts de plaisir qui vient piocher chez moi!! Chez AnneSo...

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11 juin 2010

Brick de légumes au chèvre

Pour un soir quand on a pas trop de temps de cuisiner voilà une recette complète et rapide à faire pour 2 affamés! **Bricks de légumes au chèvre** -feuilles de brick -1 courgette épluchée et râpée -1/2 oignon épluché et émincé -1 petit poireau émincé...

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23 avril 2011

Ils ont testé

Bonjour, aujourd’hui place à votre rubrique, demain ce sera au tour du “jeu interblog”. Cette semaine de belles gourmandises et on commence par Un ptit coin de paradis qui a réalisé mes beignets sans oeufs et sans friture Les crap de Myriam a réalisé...

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24 avril 2011

Jeu interblog

Nous voilà dimanche! Et comme annoncé hier c’est le jeu interblog organisé par Mel banane et Sorcilili. C’est toujours un vrai plaisir de participer à cette ronde et de découvrir de nouveaux blogs! Cette fois ci c’est Miss Calou qui vient piocher chez...

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1 juin 2011

Tarte courgette noix de St Jacques saumon

Une petite tarte rapide et facile à faire!! L’alliance avec la courgette était vraiment nickel on a adoré. Avec une petite salade pour le soir c’est parfait. La pâte est bien croustillante et légère, un vrai régal. **Tarte courgette noix de St Jacques...

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