Payette cuisine

10 mars 2010

Hachis parmentier au potimarron

Quoi de meilleur qu’un bon hachis parmentier!! Oui mais voilà en hiver on a pas beaucoup de légumes! Et les patates y en a marre! Alors pour changer un peu j’ai mis du potimarron et gratiner au brie! Un vrai régal qui change du traditionnel hachis! A...

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21 février 2010

Canard à la mangue

Haaaa que les week-ends passent vite… trop vite… surtout ceux en famille. Et pour cela rien de tel qu’un bon repas!! Je vais vous présenter encore une recette de magret de canard, mais c’est tellement bon!!!! Une bonne recette exotique avec de la mangue!!...

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19 février 2010

Courge spaghetti à la carbonara

Les courges j’adore ça!! En plus l’hiver c’est l’idéal, c’est de saison, on en trouve surtout dans les magasins bio et dans les fermes. Il en existe de toutes les sortes avec plein de saveurs différentes et de façon de les cuisiner. Aujourd’hui j’ai décidéde...

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17 février 2010

Escalope de poulet farcie

Pour un plat en amoureux le dimanche, j’ai confectionné cette succulente recette, qui allie le poulet, la saucisse de Toulouse et le fromage coulant. Un régal!! Accompagné d’une purée de pommes de terre aux brocolis ça fait un repas complet! **Escalope...

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8 février 2010

Magrets de canard aux myrtilles

Le magret de canard vous aimez? Ca tombe bien moi j’en suis fan!! Alors pour changer du sempiternelle canard à l’orange ou aux pommes, j’ai concocté une recette aux myrtilles. Facile à faire et vraiment délicieuse, voici la recette. **Canard aux myrtilles**...

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18 juillet 2009

Axoa de veau

Le pays Basque regorge de bons produits et de bonnes recettes et il en est une qui me plait particulièrement, c' est l' axoa de veau! Allez hop je vous donne la recette! **L' axoa de veau** °°Pour 4 personnes°° -2 oignons -2 cs d' huile d' olive -3 poivrons...

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26 avril 2009

Colombo de poulet poulet

Voici des produits Albert Menes ils ont un super site avec plein plein de produits géniaux!! Moi j'ai pris des épices, et mon challenge c'est le Colombo de poulet!! http://www.albertmenes.fr/recette/fiche/colombo-de-poulet.html Et en accompagnement j'ai...

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24 mars 2009

Blanquette de veau légère

Et voici une petite recette que j'ai faite un dimanche! Vraiment excellente une bonne blanquette de veau, légère et ultra facile à préparer! Avec mon Zhom on a même pas rajouté de féculent, avec tous les légumes ça tenait bien au corps!! **Blanquette...

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23 mars 2009

Parmentier chorizo menthe

J'avais envie de changer un petit peu les habitudes, et de faire un hachis parmentier avec du chorizo agrémenté d'une petite touche de fraîcheur grâce à de la menthe!! Une très bonne recette qui ravive les papilles!! Ce plat je l'ai fait pour mon homme...

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19 mars 2009

Chou farci pois chiche fromage

Voici une bonne petite recette qui vient de mon cru!lol J'avais un bon petit chou bio (d'ailleurs il m'en reste, je vais devoir le finir!!) et une boîte de pois chiches; aller zou on farcit tout ça!! J'ai fait 2 recettes 1 pour mon Zhome et une pour moi!...

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