Payette cuisine

25 mai 2011

Cuisses de poulet au lait de coco et au curry

Une recette prise sur le blog de ma copine Mag vraiment excellente! Pour ceux qui aiment l’exotisme et le sucré salé c’est un régal! J’ai mis un peu moins de curry et je n’ai pas mis les autres épices car mon homme n’aime pas quand c’est trop présent,...

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4 mai 2011

Veau au sirop d’érable

Un bon petit plat sucré salé comme j’aime!! Le veau ce marie à merveille avec le sirop d’érable et le vin blanc. A servir avec du riz. **Veau au sirop d’érable** °°Pour 2 personnes°° -1cs d’huile d’olive -1oignon épluché et émincé -250g de blanquette...

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29 avril 2011

Veau Marengo

Encore un bon petit plat mijoté, en ce moment j’aime beaucoup. Simple et rapide à faire, on met tout dans la cocotte et ça cuit! J’adore quand ça se fait comme ça :) **Veau Marengo** °°Pour 2 personnes°° -250g de veau -1 oignon épluché et émincé -1 cs...

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25 avril 2011

Curry d’agneau au lait de coco

J’aime beaucoup cuisiner l’agneau en tajine sucré salé, alors pour changer un peu j’ai décidé de le faire avec du lait de coco et du curry. Ca change et c’est vraiment délicieux!! **Curry d’agneau au lait de coco** °°Pour 2 personnes°° -1 oignon rouge...

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22 avril 2011

Tortillas au boeuf

Voilà donc la garniture de mes petites tortillas maison, on s’est vraiment régalé! Vu que ce n’est pas la saison des courgettes et poivrons j’ai tout simplement pris des légumes surgelés! Et c’était parfait, quand ça mijote et que ça se mélange bien aux...

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15 avril 2011

Cuisses de poulet au lait de coco

Une recette rapide et facile à faire, trouvée sur le blog de ma copine Mag, une recette vraiment délicieuse! Je l’ai légèrement modifiée et rajouté 2, 3 petites choses! Mais allez voir sur son blog y a plein de bonnes recettes! **Cuisses de poulet au...

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7 avril 2011

Veau Strogonoff

Même s'il fait beau et chaud, j’aime toujours autant les plats en sauce! Ceux qu’on peut saucer avec un bon morceau de pain frais! Cette fois-ci j’ai voulu tester le veau strogonoff qui est un plat franco russe! On s’est vraiment régalé. J’ai fait un...

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4 avril 2011

Gnocchis aux épinards sauce roquefort Saint Marcelin

Une recette trouvée dans le dernier livre de Julie Andrieu “Julie cuisine le monde chez vous” qui m’a été offert par mon frère! Très bonne acquisition j’en rêvais de celui la :p! Et je ne suis pas déçue! Le livre est vraiment magnifique avec plein de...

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21 mars 2011

Quenelles maisons

Quoi de mieux que le fait maison? Je sais je me répète! Mais j’ai encore découvert ce plaisir en suivant la recette de ma copine Mag et en faisant mes quenelles moi même! Je l’avais déjà fait ici mais elle était très bourratives, mais néanmoins très bonnes!...

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18 mars 2011

Hamburger au bœuf

Publication tardive aujourd’hui je m’en excuse! Aujourd’hui je vous propose un super bon hamburger pour ce week end! A base de bœuf, de jambon sec, de brie et de camembert! Un pur régal à tester d’urgence! **Hamburger au bœuf brie et camembert** °°Pour...

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