Articles populaires – Payette cuisine

26 mai 2010

Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'Américaine

Il y a déjà pas mal de temps j’avais fait des gnocchis aux épinards et j’avais essayé de les faire nature mais ce fut un échec complet et je n’avais jamais plus refait de gnocchis. Mais mon mari adorant ça, pour un soir je me suis dit aller hop on y retourne!...

Posté par payette6202 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2008

Wok de Pad Thaï

Alors après l' apéro et l' entrée voici le plat principal!J' avais envie de faire goûter à mes parents une recette asiatique sans trop d' épices, mon papa ne supportant pas!!Alors j' ai choisi les Pad Thaï super facile et rapide à faire ** Pad Thaï **...

Posté par payette6202 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2010

Pomme au four et au caranougat

Après un bon repas on a pas forcément envie d’un dessert, ou alors on veut quelques chose de léger et de rapide! Pour ce midi j’ai fait des petites pommes au four avec un petit caranougat à l’intérieur!! Hmm à la cuisson ça fond, ça ce mêle au jus de...

Posté par payette6202 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2010

Tajine d'agneau aux abricots et au thé

J’adore les tajines!! Facile de préparations, plein de saveurs, une multitudes de façon de les accommodés! J’avais envie d’abricot dans mon tajine et pis je me suis dit et si je rajoutais du thé? Ce qui rajoute un bon petit goût très subtile de cannelle...

Posté par payette6202 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2010

Crêpes roquefort poires

Voici la petite entrée que j’ai servie à notre petit dîner en amoureux! J’adore l’association du roquefort avec les poires et avec les lardons ça rajoute un bon petit goût salé!! Et puis demain c’est la chandeleur vive les crêpes!! Et pour changer de...

Posté par payette6202 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2010

Muffins franc comtois

Tout d’abord merci pour tous vos messages et bonne chandeleur à vous aussi!! Je continue sur ma lancé et vous propose les muffins que j’ai fait pour l’apéro de mon petit dîner!! Attention je sais ce que vous allez dire… oui je sais ils ont super gras…...

Posté par payette6202 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2010

Ravioles au foie gras sauce 4 épices

Voici le plat que j’ai préparer pour notre dîner. J’avais une boîte de foie gras au frigo, et mon homme râle du faite que je n’utilise pas assez la machine à pates! Alors pour lui faire et me faire plaisir, j’ai eu l’idée de ces petites ravioles. Pour...

Posté par payette6202 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2010

Nouilles aux légumes au petit goût d'Asie

Le midi pas de temps de cuisiner? On rentre on pause ses affaires et la seule chose que l'on ait envie de faire c’est de s’affaler dans le canapé, après avoir mis le plat préparer au micro ondes?! Pour moi non merci, alors j’ai inventé cette petite recette...

Posté par payette6202 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2010

Panettone

Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’une bonne part de brioche!! Le panettone est une brioche fourrée de raisins, de fruits confits et de zestes d’agrumes. Elle est généralement dégustée à Noël, mais y a pas de saison pour se faire plaisir!!...

Posté par payette6202 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2010

Canard à la mangue

Haaaa que les week-ends passent vite… trop vite… surtout ceux en famille. Et pour cela rien de tel qu’un bon repas!! Je vais vous présenter encore une recette de magret de canard, mais c’est tellement bon!!!! Une bonne recette exotique avec de la mangue!!...

Posté par payette6202 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

Médaillons de lotte au lard sauce exotique

Voici une bonne petite recette pour un soir ou mon tit mari était rentré tard! Une recette terre et mer légèrement exotique. Un vrai délice! **Lotte au lard sauce exotique** °°Pour 2 personnes°° -2 médaillons de lotte -6 tranches fines de lard -3 oignons...

Posté par payette6202 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2010

Gâteau aux poires et sa chantilly

Voici le petit dessert que j’ai fait ce week-end. Je pensais qu’il serait totalement raté car j’ai oublié ingrédient principal le beurre!! Mais finalement il était très bon, biscuité sur le bord moelleux à l’intérieur, un vrai régal!! Pour accompagner...

Posté par payette6202 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Roulé de pain d'épices au foie gras

Voici enfin mes recettes de Noël! Pour un apéro bien original. J’ai misé cette année pour le foie gras!! Le tout était bien réussi! **Roulé de pain d’épices à la mousse de foie gras et aux fruits secs** Pour la génoise : -4 oeufs -50g de parmesan -3 cs...

Posté par payette6202 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Mon blog se refait une beauté!! Et ils ont testé

Après pas mal de boulot et de questions mon tit mari m’a gentiment refait tout mon blog! (Je te remercie mon tit n'ange) Bientôt il aura 2 ans mon tit blog le 22 janvier!! Vous pourrez voir ma parution dans “carnet de recette” dans la page revue de presse!...

Posté par payette6202 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2010

Escalope de poulet farcie

Pour un plat en amoureux le dimanche, j’ai confectionné cette succulente recette, qui allie le poulet, la saucisse de Toulouse et le fromage coulant. Un régal!! Accompagné d’une purée de pommes de terre aux brocolis ça fait un repas complet! **Escalope...

Posté par payette6202 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2010

Hachis parmentier au potimarron

Quoi de meilleur qu’un bon hachis parmentier!! Oui mais voilà en hiver on a pas beaucoup de légumes! Et les patates y en a marre! Alors pour changer un peu j’ai mis du potimarron et gratiner au brie! Un vrai régal qui change du traditionnel hachis! A...

Posté par payette6202 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2010

Cake aux fèves

Voici une bonne petite recette qui me fait penser au printemps qui arrive grâce aux fèves. **Cake aux fèves** -170g de farine -1 petit bol de fèves surgelées -2cs de purée de noisettes -1cs de purée de cacahuètes -2 oeufs -1/2 sachet de levure chimique...

Posté par payette6202 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2010

Baguettes abricots, figues

Un après-midi une grosse envie de boulange!! Et surtout une grosse envie de baguette. Tout de suite je met mon tablier et hop au boulot!! La baguette a la réputation d’être difficile et compliqué à faire mais moi j’ai trouvé the bonne recette, avec un...

Posté par payette6202 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2010

Baguette au Roquefort

Souvent quand on fait des baguettes elles ont tendance à vite s’abimer! Et moi je déteste jeter de la nourriture, et j’imagine que je ne suis pas la seule dans ce cas. Pour utiliser les restes de pain, vous avez bien sur le pudding, mais moi je n’avais...

Posté par payette6202 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2009

Choux farcis

J'aime beaucoup le chou et mon mari aussi, alors quand j'ai un beau gros chou je garde toujours les premières feuilles pour les farcir. Après cette recette là, j'ai voulu tester une nouvelle version! **Choux farcis à la viande** °°Pour 2 personnes°° -4...

Posté par payette6202 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2010

Cake aux pommes sucré, salé

Un bon petit cake pour un repas du soir, en apéro ou même en entrée! Celui-ci était un vrai délice! Avec la farine de kamut et l’huile d’olive qui apporte un bon petit boisé, un cake vraiment très surprenant avec la pomme qui ajoute un petit goût acidulé,...

Posté par payette6202 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Burger d'agneau

Et oui encore un concours et je n'ai pas terminé!! ^^ Tout de suite une recette à base d'agneau, très fraiche et à la fois savoureuse à manger nature accompagnée de nouilles de riz ou entre deux tranches de pain! **Burger d'agneau à la thaï pané au riz...

Posté par payette6202 à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

Pain d'épices sans oeufs, sans beurre avec ou sans lait

Le pain d’épices j’aime beaucoup. J’ai déjà fait pas mal de recette dont le pain d’épices au potimarron, pain d'épices sans oeufs, sans beurre, pain d'épices allégé, pain d’épices traditionnel. Et aujourd’hui une nouvelle version, et oui encore! **Pain...

Posté par payette6202 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2010

Saumon grillé fondue de poireau boursin ail fines herbes

Juste avant les fêtes, je dirais même pour le réveillon, nous avons décidé de manger plus léger. On savait très bien que le lendemain serait bien chargé! Pour cela rien de tel que du poisson, du riz complet avec une petite sauce!! **Pavés de saumon grillés...

Posté par payette6202 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2009

Courges

Un autre concours organisé par Odelice "complètement courge" pour l'occasion j'ai inventé un bon petit gâteau. Il était vraiment délicieux tit mari n'en n'a fait qu'une bouchée! **Gâteau potiron chocolat blanc noix de pécan** -210g de potiron épluché...

Posté par payette6202 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote