Articles populaires – Payette cuisine

27 novembre 2009

"Sloppy Joes" façon Susan Mayer

Voilà un an que trône dans ma bibliothèque le livre “La cuisine des Desperate Housewives”!! N’ayant encore jamais réalisé de recette de ce superbe livre, je me suis dit qu’il fallait que je m’y mette! Et c’est chose faite avec le “Sloppy Joes” de Susan!...

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30 juillet 2009

Concours

Moi aussi je participe au concours de Chouya qui est en partenariat avec Le principe est simple il suffit juste de sélectionner sur son blog une recette qui vous plait , vous la réalisez en changeant au minimum un ingrédient et 3 au maximum ! Et vous...

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15 septembre 2009

Riz minute au thon!!

Pour un repas vite fait bien fait je vous propose une bonne recette à manger avec de la salade! **Riz minutes au thon safran** °°Pour 4personnes°° -400g de riz -1 oignon-200g de thon au naturel -1 dose de safran en poudre -sel poivre. Rincer le riz jusqu'à...

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29 avril 2009

Cake salé jambon champignons

Voici le cake apéritif que j'ai fait pour le dimanche où j'ai reçu mes copines. Les recettes qui vont avec sont la charlotte et le colombo de poulet. **Cake jambon, champignons** °°Pour 6 personnes°° 3PTS/pers -75g de dés de jambon -2 poignées de champignons...

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4 décembre 2008

Purée gratinée

Une recette vraiment super légère et en même temps bien consistante! Et pas très chère en points! **Purée gratinée au chèvre** °°Pour 2 personnes°° 5pts/pers -6 carottes -4 grosses pommes de terre -60gr de chèvre allégé -sel et poivre -thym, herbes de...

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16 mars 2009

Cookies au potiron

Des petits cookies super originaux, légers, et très très bons! Avec du potiron, après des biscuits à la courgette que j'avais fais, maintenant place aux cookies au potiron! **Cookies au potiron et chocolat** °°Pour une douzaine de cookies°° 1pts/cookies...

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5 avril 2010

Ils ont testé

Bonjour, à toutes et à tous, j’espère que vous avez passé un excellent week-end de Pâques! Pour ma part je reviens de Franche-Comté, avec non pas des kilos de chocolat mais des kilos de fromage, on évite ainsi la crise de foie ^^ Pour débuter cette semaine...

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30 octobre 2008

Croquettes!

Un super bon plat pour dimanche!!Prenez note! **Croquettes de poulet au fromage** °°Pour 4 personnes°° -400g d' escalope de poulet -1 oeuf -4 cs de coulis de tomate moi j' ai mis du concentré de tomate -60g de reblochon -20g de chapelure (soit 4cs) -3cs...

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2 juin 2010

Pain farci thon tomates

Pour un soir avec de la salade, rien de tel que des petits pains farcis! Ceux là ont bien plu à mon mari et à moi également! Aujourd'hui je pars dans le Nord quelques jours, donc je ne serais peut être pas très présente sur vos blogs. Mais rassurez vous...

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3 mai 2010

Chinois aux pralines roses

Voilà depuis quelques temps sur les blogs fleurissent diveres brioches aux formes escargotées! Et moi aussi j’ai voulu me lancer dans l’aventure!!!! Alors je vous présente mon chinois vraiment super bon! Avec une base de brioche traditionnelle et une...

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4 août 2008

Veau roulé au fromage

Une super recette pour un dimanche midi ensoleillé! J'ai fait cette recette il y a une semaine à peu près! Et c'est vraiment un pur délice!! Et pour pas beaucoup de points merci WW!! ** Escalope de veau fourrée au fromage et bacon et ses frites WW **...

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9 avril 2010

sablés chorizo, comté avec ou sans olives

On continue sur la vague apéritive, avec de bons petits sablés qui n’ont pas fait long feu! Certains de mes lecteurs se demandaient ce que j’allais faire du comté ramené tout droit de Franche Comté et bien voilà un éclaircissement sur la question ^^ **Sablés...

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10 mai 2010

Pancakes à la bière pour "Josefine mag"

Avec ce temps pluvieux et couvert on n'a pas trop envie de sortir! Alors moi j’ai eu envie de faire des pancakes! Mais à ma façon avec de la bière, ce qui rend la préparation beaucoup plus légère et donne un petit goût rustique à la préparation! Il se...

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11 février 2008

Gaufres à ma façon sans oeufs

Je n' avais plus d' oeufs à la maison, et doudou avait une énorme envie de gaufre!Alors je me suis dit on va innover!!J' ai pris une recette de base et je l' ai bricolé a la façon payette! **-Pour une douzaine de gaufres :** -200g de farine -70g de beurre...

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22 janvier 2008

Brochette de saumon

J'aime beaucoup cuisiner Weight watchers!(j'ai d'ailleurs fait le regime)Pourquoi se priver de la bonne cuisine, et en plus light!? Pour 2 personnes : 3pts/pers -200g de filet de saumon frais-2.5cs de crème fraîche à 5% de mg-1/2 cc de purée d'amandes(facultatif...

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1 juin 2010

Pudding sucré sans oeufs

Quoi de mieux pour bien commencer la journée qu’un bon petit déjeuner? J’avais un reste de pain qui trainait depuis bientôt 2 semaines dans la cuisine! Autant vous dire que le pain était bien bien sec! Ni une ni deux après mon pudding salé je vous avais...

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8 avril 2010

Verrine de pain d' épices, poires, foie gras

Pour un petit dîner entre amis j’ai préparé des petites verrines toutes simples, mais qui ont bien plu à mes convives. Ces petites verrines participent au concours sur les verrines En parlant de concours je participe au concours “Dessert de Pâques” organisé...

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29 janvier 2010

Cocktail sans alcool pour anniversaires!!

Que le temps passe vite!! Voilà que le 22 Janvier mon blog fêtait ses 2 ans d’existence!! A cette occasion je voulais tous et toutes vous remercier de votre fidélité et de vos commentaires!! J’espère encore longue vie à mon blog!! Puis hier le 28 Janvier...

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8 mars 2010

Brick de poisson aux légumes et chèvre

Une petite brick bien sympathique pour le soir avec une petite salade c’est impeccable! **Brick de poisson aux légumes et chèvre** °°Pour 4 bricks°° -1 poireaux -2 carottes -1 gousse d’ail -2cs de vin blanc -3 filets de poisson -jus de citron -1/2 buche...

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19 mai 2008

Pain à la MAP

Je fais toujours mes pains maison, mais je ne sais pas pourquoi je ne mets jamais mes recettes en ligne... Alors je me suis dit allez on va mettre un petit coup un pain! **Pain de mie au lait de riz** °°Pain de 750g°° -240ml de lait + 30ml d' eau (moi...

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20 mai 2010

Pâte brisée sans oeufs curcuma graines de pavot

Quoi de mieux que de faire sa propre pâte brisée?! Ce n’est pas du tout compliqué et assez rapide à le faire. Pour changer de la traditionnelle recette moi j’ai voulu la parfumer : Curcuma et pavot iront très bien avec saumon et épinards. Avec cette pâte...

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25 mars 2010

Pâte à tarte salé à l'amande

Pour une tarte au une quiche, rien de tel qu’une pâte maison. Mais pour changer de la traditionnelle pâte brisée à la farine blanche et au beurre, j’ai eu envie de changer et le résultat était tout simplement super!! **Pâte à tarte à l’amande** -50g de...

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13 avril 2010

Lasagne à ma façon

Les lasagne, un plat convivial et parfait quand on reçoit du monde à la maison. Chaque ménagères possèdent sa version, et moi la mienne :) La lasagne est un plat d’origine Italien. Les premières références au lasagnes datent du 13eme siècles, et a l’époque...

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21 mai 2010

Petits chaussons épinards saumon

Voilà ce que j’ai donc fait de ma pâte brisée au curcuma et graines de pavot, des petits chaussons tout doux et bien parfumés! Pour ceux qui n’aiment pas les épinards ça passe tout seul! **Chaussons épinards et saumon** °°Pour 8 chaussons°° -une pâte...

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12 avril 2010

Brownie au chocolat blanc thé vert

Le broewnie, ce célèbre gâteau Américain que tout le monde aime! Souvent préparer avec du chocolat noir et des noix, moi j’ai voulu faire ma version avec du chocolat blanc et quelques petites choses de mon cru! D'origine américaine, le brownie a été inventé...

Posté par payette6202 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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