Articles populaires – Payette cuisine

4 février 2011

Bœuf bourguignon

Bientôt le week-end!! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais moi le samedi soir j’aime bien lancer des petits plats mijotés pour le dimanche midi, surtout quand je reçois du monde à la maison! Et le bœuf bourguignon est idéal pour pouvoir rester...

Posté par payette6202 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2011

Riz cantonais pour “Josefine mag”

Pour accompagner le porc à l'ananas je vous propose un riz cantonais! Grand classique de la cuisine chinoise je l’ai un peu revisité à ma façon et on s’est vraiment régalé! Donc à manger en plat principal, ou en accompagnement! Recette concoctée pour...

Posté par payette6202 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2011

Crêpes salées

Bientôt la chandeleur!! A vos poêles et vos spatules!! Pour fêter ça j’ai décidé de faire des crêpes salées, je les ai farcies mais rdv lundi pour la suite de la recette :) En attendant je vous met la base. **Pâte à crêpes salées** °°Pour 6 grandes crêpes°°...

Posté par payette6202 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2011

Galette des rois pistache myrtilles

D’ici quelques jours on va pouvoir tirer les rois! Alors rien de tel qu’une bonne galette maison pour ça! Cette année j’ai fait ma pâte feuilletée moi même en suivant la recette de Chefnini j’ai eu des difficultés mais finalement j’ai réussi à peu près,...

Posté par payette6202 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2009

Rôti

Hmmm quoi de mieux qu'un bon rôti tendre et saignant!! Miam moi j'adore!!! **Rôti à la moutarde d'herbes** °°Pour 6personnes°° -900g de filet de boeuf ficelé en rôti -1cc d'huile d'olive -3cs de moutarde à l'ancienne -1cs de moutarde forte -1 bouquet...

Posté par payette6202 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2008

Cookies complets

Hier on a profité d'une "superbe" journée pour faire quelques petites courses à Botanic, on a acheté pas mal de choses : jardinières pour rempoter les plantes aromatiques, nouvelles nappes et sets de table (que je vais vous montrer prochainement^^) et...

Posté par payette6202 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2008

Un bon petit plat

Un petit plat mijoté pas trop pour l'été mais vraiment super bon, j' ai nommé le porc au miel, hyper bon original, et en plus c' est WW alors que demander de plus? Foncez sur vos stylos!! **Porc au miel** °°Pour 4 personnes°° 4pts/pers -2oignons -480gr...

Posté par payette6202 à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2008

Petite sauce pour les pâtes

Une bonne petite sauce pour les pâtes toute en légèreté, simple, ultra rapide!! **Sauce champignons, oignons** °°Pour 2 personnes°° -2 oignons -1 boîte de champignons de Paris -1 boîte de concentré de tomate -la moitié d' une boîte de crème fraîche liquide...

Posté par payette6202 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

Dinde aux marrons, pommes

Bonjour à toutes et à tous! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année, et que le Père Noël vous a bien gâtés!! Et bien sur bonne année 2011, remplie de gourmandises, de joie et surtout la SANTE! Me revoilà sur mon blog après une petite...

Posté par payette6202 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2010

Coquilles de fruits de mer pour “Josefine Mag”

Les fêtes approchent vraiment et je suis toujours dans mes recettes de Noël! Pendant les fêtes ont sert souvent des petites coquilles St Jacques, alors pour changer un peu je les ai faites avec des fruits de mer, et ne trouvant pas de recettes qui conviennent...

Posté par payette6202 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2010

Brioche au chocolat

Il y a quelques temps j’ai découvert sur le blog de titenoon une super brioche! Des que je l’ai vue j’ai mis ma MAP en route, et je n’ai vraiment pas était déçu!! Cette brioche est une tuerie!! J’y ai apporté quelques modifs, mais le résultat est grandiose!...

Posté par payette6202 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2010

Qui veut son « kit apéro fada ? »

Voilà la période de l’été qui bat son plein et avec celui-ci les apéros entre amis et les pique-niques ! Pour ces moments privilégiés, Puget vous propose de gagner un magnifique kit, qui vous permettra d’aller pique-niquer où bon vous semble, sans oublier...

Posté par payette6202 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2010

Gâteau à la groseille

Il y a quelques temps dans ma ferme cueillette, avec mon mari nous avons ramassé de bonnes et belles groseilles! Ne l’ayant encore jamais cuisiné, j’ai décidé d’en faire un gâteau! Je vous présente donc la recette que j’ai concocté pour ce premier essais!...

Posté par payette6202 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2010

Ils ont testé

Ayé le boulot est terminé, et me revoilà enfin quotidiennement sur mon blog!! Avec pleins de billets en retard!! ^^ Et tout de suite une mise à l’honneur! Et oui elles sont aussi bien en retard!! Je tiens aussi a vous remercier tous et toutes d’être de...

Posté par payette6202 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Cupcakes chocolat cerises, mousse chocolat

Il y a déjà un petit moment que j’ai réalisé ces cupcakes, ils étaient vraiment délicieux! Mon mari grand gourmand comme il est m’en réclame très très souvent! **Cupcakes chocolat cerise, mousse chocolat** °°Pour une dizaine de cupcakes°° Pâte -2 oeufs...

Posté par payette6202 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2010

Boulettes de boeuf

Voilà un bon petit plat, assez équilibré et rapide à faire pour un midi! Les boulettes sont bien moelleuses, avec une sauce tomates bien gouteuse! Nous nous sommes vraiment régalés! Recette concoctée pour le magasine en ligne "Josefine Mag" **Boulettes...

Posté par payette6202 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2010

Brochettes de porc, sauce au miel

Avant de partager avec vous cette recette, je tenais à vous remercier, car grâce à vous et à vos votes, j’ai remporté le concours sur le chocolat chez anne !! Je vais recevoir d’ici peu peu mon cadeau, qui est un petit livre sur le chocolat! Je ne manquerai...

Posté par payette6202 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2010

Canard laqué en yakitori

J’aime beaucoup la cuisine asiatique, et dans mon petit livre “Yakitori” j’ai trouvé cette recette qui m’a beaucoup plu! **Canard laqué** °°Pour 4 personnes°° -400 à 500g d’aiguillette de canard -2 gousses d’ail -2cm de gingembre frais râpé ou en poudre...

Posté par payette6202 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2010

Pâte à pizza

Bonjour à tous et à toutes! Après ces 15 jours d’absence me revoilà! Je vous remercie pour votre fidélité et pour vos commentaires pendant mon absence! Aujourd’hui pour mon retour je vous propose une pâte à pizza parfumée! Vraiment excellente! Elle rajoute...

Posté par payette6202 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2010

Pain de mie

Même avec cette chaleur j’ai eu le courage d’allumer mon four, pour cuire mon pain de mie! Et je ne le regrette pas du tout! Le pain était vraiment excellent! J’ai trouvé la recette dans le livre “Pain maison” **Pain de mie** °°Pour un pain de 750g°°...

Posté par payette6202 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2010

Muffins

Tous le monde connait ces célèbres muffins anglais! Ceux qu’on mange en version salé?! Et ben moi j’en ai fait, et ils m’ont servis a faire des hamburgers, recette qui viendra plus tard! **Muffins** °°Pour 4 gros muffins°° -15cl d’eau + 6cl de lait -350g...

Posté par payette6202 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2010

Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

Il y a quelques temps j’ai fait un partenariat avec les magasins Paris store. Parmi les victuailles il y avait du chutney de mangues! Je me suis empressé d’inventer cette petite recette de samossas avec des bricks maisons! Vous pouvez bien sur acheter...

Posté par payette6202 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Tarte épinards feta

Voici donc ma petite tarte faites avec cette pâte, très légère et vraiment délicieuse, avec une petite salade! Parfaite pour le soir!! **Tarte aux épinards et à la feta** °°Pour 2 personnes°° -1 pâte à tarte -150g de pousse d’épinards -15 cl de crème...

Posté par payette6202 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2010

Tarte Flan à la compote de rhubarbe et aux fraises pour Josefine Mag

En ce moment on est pleine période de la fraise et de la rhubarbe! Attention il faut se dépêcher elles ne resteront pas sur nos étales très longtemps!! J’ai fait cette recette pour Josefine mag Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète...

Posté par payette6202 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2010

Cake échalotes chèvre menthe

Ca y est le soleil revient! Et avec lui des idées de pique nique, et des recettes rapides et fraîches! Et pour qu’à l’heure du déjeuner ou du dîner on vous dise “Waouuuu ton cake assure” suivez la recette! **Cake au chèvre et échalotes mentholé** -1 buche...

Posté par payette6202 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote