Articles populaires – Payette cuisine

14 mai 2010

Pain de thon

Pour dîner ou pour un pique nique rien de mieux qu’une petite recette facile et rapide à réaliser! **Pain de thon et sardine** -1 boîte de thon (185g) -1 petite boîte de sardine à la tomate (78g) -2 oeufs -1cs d'olives mixées -1 morceau de comté râpé...

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26 avril 2010

Cuisse de poulet au lait

Une recette bien sympathique qui vient du blog de ma copine Mag, je l’ai un petit peu remanier, mais le résultat était vraiment délicieux!! Désolé les photos sont de mauvaises de qualités! **Cuisse de poulet au lait** °°Pour 2 personnes°° -2 cuisses de...

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6 avril 2010

Quenelles maison

La quenelle est une spécialité Lyonnaise, que j’affectionne particulièrement, et mon mari aussi! Souvent gratinée au four, préparée avec une sauce tomate, ou avec une bisque de homard. La quenelles est un plat très ancien qui date de l’époque des Romains....

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6 mars 2010

Super méga bon cookies!!

Les cookies j’adore ça! Mais surtout les moelleux et croustillants à la fois genre USA!! Et j'ai trouvé the recette, inratable et trop bonne!!! J’ai décidé d’en faire une partie au chocolat blanc, et une autre partie chocolat blanc, pistache! Vite à vos...

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31 mars 2010

Veau en marinade acidulée

Une recette sucrée, salés avec du veau! Pour Pâques pourquoi ne pas changer le traditionnel agneau pour du veau? Avec une purée ultra fondante! Tout de suite à vos spatules! Vous remarquerez sur les photos que la viande peu paraitre noire, c’est normal...

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10 décembre 2009

Gâteau de ménage

Bonjour à toutes à tous, désolé pour le manque d’articles!! Cela devrait bientôt s’arranger une fois que j’aurais retrouvé un petit rythme de croisière, et retrouvais un poil de motivation!! ^^ Pour me faire pardonner un petit gâteau originaire de Franche-Comté...

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25 janvier 2010

Gâteau au chocolat

En me baladant sur le blog de Canelle 58640 je suis tombée sur son gâteau au chocolat sans beurre! Il m’a tout de suite tendu les bras! Je m’en suis inspiré pour faire ma version! * *Gâteau au chocolat sans beurre** -120 g de chocolat noir -2cs de cacao...

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26 janvier 2010

Cake hot dog et quand la cuisto fait des photos

Il y a déjà un bon moment que j’ai réalisé cette recette! Pour un apéro dinatoire ce fut parfait!! J’ai chippé la recette sur le blog de Nad cuisine **Cake hot dog moutarde** -2 oeufs -100g de farine -1/2 sachet de levure -5 cl d’huile -9 cl de lait -65g...

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12 mars 2010

Tuiles à l'huile d'olive et à la rose

Je vous présente ma recette faites tout spécialement pour le concours sur l’huile d’olive ici. Le but étant de réaliser des recettes sucrées à base d’huile d’olives! J’ai donc inventé cette petite recette parfumé a l’huile d’olive et à la rose! Un délicieux...

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2 mars 2010

Yaourt au lait de coco

Voici de super yaourts très largement inspiré du blog de ma copine Mag, allez faire un petit tour son blog regorge de recettes!! Pour en revenir a nos yaourts une pure merveille!! **Yaourt au lait de coco** °°Pour 7 pots°° -1 litre de lait demi-écrémé...

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3 décembre 2009

Riz au curry et aux pois chiches

Bonjour à tous!! Comme vous avez pu le constater je n’ai pas beaucoup poster de recettes ces temps-ci, la cause je retrouve du travail. Plus exactement je suis hôtesse d’accueil, c’est à dire que je suis dans une agence, c’est pareil que de l’intérim,...

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30 novembre 2009

Cake poulet tandoori

Pour un dîner léger, j’avais une petite idée de cake. J’avais envie de légumes et de poulet un peu épicé! J’ai tout de suite pensé à un cake avec des épices tandoori! Me rappelant que j’avais un pot de pâte de tandoori, je me suis empressée d’inventer...

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16 novembre 2009

Baguette et bricolage!

Vendredi après-midi après avoir mis la machine à pain en route,en vue de faire quelques baguettes je voulais m'occuper l'esprit (bé oui je reste à la maison mon entreprise est en redressement judiciaire!). Donc j'ai flâné sur quelques blogs, celui de...

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2 novembre 2009

Vous prendrez bien une petite part de gâteau?

Il y a déjà pas mal de temps que j'ai réalisé ce gâteau, c'était pour un weekend familial, j'ai voulu épater la galerie et le challenge a été réussi. En plus il est vraiment léger! **Gâteau à la poire et halo de caramel filé** °°Gâteau au beurre°° -280g...

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16 octobre 2009

Risotto

Pour un midi rien de meilleur qu'un bon petit risotto. J'ai trouvé la recette sur le blog de Tour et Tartines . Une super recette à tester très vite!! **Risotto de poireaux aux citrons** °°Pour 4 personnes°° -300 g de riz à risotto -1l de bouillon de...

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7 octobre 2009

Glace!!

Et voici la super glace qui accompagnait le dessert!! Et bien sur je l'ai trouvée sur le site de Cojocano!! Trève de blabla passons à la recette!! (j'ai juste recopié la recette de Cojocano) **Glace caramel et beurre salé** Sauce au beurre salé: -80 gr...

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21 septembre 2009

Cake feta fines herbes

Pour un midi avec une bonne salade rien de plus sympathique qu'un cake!! **Cake à la feta et aux fines herbes** -180g de farine -3 oeufs -10cl de lait écrémé -10cl de beurre allégé (moi j'ai pris du fruit d'or) ou de l'huile -100g de gruyère râpé (j'ai...

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20 septembre 2009

Ils ont testé 2eme édition

Quelques unes d'entre vous ont testé des de mes recettes, voilà ce qu'elles ont concocté! Kiwi62 a essayé mon canard au lait de coco Papillon myosotis a essayé mes tartines au saumon Gabie a essayé mon poulet au lait de coco Alors n'hésitez pas à tester...

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4 septembre 2009

Petite tarte légère

Désolée je ne suis pas très présente mais en ce moment je travaille pas mal. Et qui dit beaucoup de travail, dit pas beaucoup de temps à cuisiner, donc il faut aller au plus rapide sans pour autant manger mal. Donc pour un soir une bonne petite tarte...

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31 août 2009

De retour avec des brochettes de poulets!

Bonjour tout le monde!! Désolée pour cette longue absence, mais après le mariage je suis partie 2 jours sur Bordeaux pour tourner une émission de cuisine avec Julie Andrieu, et Thierry Marx!! Si vous aussi vous voulez vivre cette expérience rendez vous...

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24 septembre 2009

Apéro feuilleté

Ce week end nous avons fêté l'anniversaire de mon grand frère, alors j'ai sauté sur l'occasion pour faire la cuisine forcément. Donc on commence par l'apéritif qui était vraiment très simple mais délicieux!! **Pour quelques amuses bouche** -pâte feuilletée...

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9 juillet 2009

Cookies à l'érable

Pour mon cheese cake (recette qui arrivera prochainement) j'ai voulu tout faire de A à Z! Et donc j'ai fait des cookies, ils étaient franchement délicieux avec comme un goût de caramel! **Cookies au sirop d'érable** °°Pour 18 cookies°° -20cl de sirop...

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5 juillet 2009

Mon gâteau d'anniversaire!

Cette recette date d'y a un bon moment!! Bé oui mon anniversaire c'était en mars. Enfin vaut mieux tard que jamais, je ne voulais pas le mettre au début par ce que je trouvais qu'il avait une sale tête mais il était tellement bon que finalement je vous...

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30 juin 2009

Tajine de Lia

Je cherchais un tajine à faire pour ce midi gouteux et léger, et en me baladant sur le blog de Lia j'ai trouvé une super recette!! Par contre la semoule c'est de moi ^^ **Tajine de poulet aux courgettes et carottes et sa semoule sucrée** °°Pour 2 personnes°°...

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3 juillet 2009

Pastas aux légumes

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de pâtes alors voici une petite recette inspirée de plusieurs blogs mais je ne sais plus lesquels. Si vous passez par la faites le moi savoir :) **Pâtes aux légumes** °°Pour 2 personnes°° -200G de pâtes -1...

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