Payette cuisine

25 juin 2008

Un autre pain...

Un autre bon pain original et surtout très bon!!! Le kamut est aussi appelé "blé des pharaons". Une céréale très ancienne, dont le goût particulièrement fin est souligné, dans ce pain, par la saveur des noisettes!!! La farine de kamut se trouve facilement...

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22 juin 2008

Petite invention

Jeudi après midi j'ai fait une petite recette pour mon chéri et ses collègues!! Je ne savais pas quoi faire et puis finalement j'ai laissé aller mon inspiration... Et le résultat été excellent!! Un bon gâteau qui croustille!! **Gâteau croustillant** -1...

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20 juin 2008

Du bon pain maison

Je fais toujours mon pain maison, moins cher et meilleur qu'en boulangerie! Mais j'achetais encore une chose là-bas le pain au roquefort!! Plus pour mon chéri que pour moi, et je me suis dit bon allez on va essayer!!! **Pain au roquefort** -500g de farine...

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19 juin 2008

Endives pas comme les autres!

Sur le marché j'ai encore trouvé des endives, et vu le temps qu'il fait je me suis dit que des endives au four ça serait pas de refus (même si depuis hier sur Lyon y commence à faire bien chaud, ça c' était pas prévu lol) **Endives au saumon** °°Pour...

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18 juin 2008

Petits biscuits originaux!

Avec ma semaine de repos j'ai le temps de préparer de bons petits plats, et là j'ai fait des petits cookies pas comme les autres!! **Cookies aux courgettes :** °°pour une vingtaine de cookies°° -75g de beurre -150g de sucre -1 oeuf -1 citron -200g de...

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17 juin 2008

Petit gratin!

Bon allez revenons à un sujet un peu plus gai! Pour se remettre de ses émotions rien de tel qu'un peu de cuisine, pour l'occasion un petit gratin! **Gratin de chou fleur** °°Pour 2 personnes°° 2pts/pers - 1 chou-fleur (moi j' ai pris du chou fleur surgelé)...

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17 juin 2008

On s' en rappellera du jour de ce 15 Juin!!

Alala je suis de plus en plus en retard dans mes articles!! Mais cette semaine ça devrait aller, je suis en arrêt maladie toute la semaine, et oui Dimanche soir on a eu un léger contre temps, qui aurait pu se finir très mal! Mais dans l' histoire c' est...

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11 juin 2008

Un petit flan

Oulala en ce moment je n'ai pas trop le temps de venir alimenter mon blog!! Pas une minute à moi, mais on va essayer de trouver du temps!! Et en attendant une petite recette légère **Flan de brocolis** °°Pour 2 personnes°° 2pts/pers -500g de brocolis...

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5 juin 2008

Macarons

Ça y est je me suis lancée dans l'aventure des macarons!! Le résultat n'est pas sensas mais je suis pas déçue, je m'attendais à pire, surtout que je me suis trompée en mélangeant les ingrédients!! Qu'en pensez vous? J'en ai fait des blancs aussi :) **Macarons...

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4 juin 2008

Pour un petit repas léger

Un petit repas léger pour le soir après une grosse journée de boulot!!! Rien de tel que des petits légumes!! **Saint Jacques aux légumes** °°Pour 2 personnes°° -300g de St Jacques -3 carottes -2 poireaux -1 oignons -1 cs de vin blanc -1/2 boîte de crème...

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