Payette cuisine

6 mars 2008

clafoutis poires chocolat

Alors et pour finir avec le dîner du collègue de mon chéri, le dessert, light bien sur après toutes ces folies culinaire. **-Clafoutis de poires au chocolat :** Pour 4 personnes 4pts/pers -4 poires -80g de farine -20g de maïzena -4cc de sucre roux -4cc...

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4 mars 2008

Veau chasseur

Alors après les petites bouchées apéritives, le plat de résistance!Un veau chasseur! Et oui même si on veut être plutôt végétarien on ne peut pas forcer les gens à l' être!! **-Veau chasseur :** Pour 4 bons mangeurs -Veau (je ne sais plus du tout les...

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3 mars 2008

Vous prendrez bien un petit feuilleté?

Ce week end on a reçu un collègue à mon compagnon avec sa femme, et mes beaux parents!! Ça fait de la bonne cuisine en perspective!! Donc pour commencer à l' apéro des petits palmiers au jambon et au fromage!!Un pur délice!! **-Palmiers jambon fromage...

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28 février 2008

Clafoutis aux poires

Un bon petit gâteau, facile et rapide à réaliser, pour un dimanche ensoleillé! Pour 4 personnes 3.5pts -500g de poires -1 citron (je n'en n'avais pas) -4cs d' édulcorant -50cl de lait écrémé (moi j' ai pris du lait de soja) -2 oeufs -80g de farine -1cc...

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26 février 2008

Pâtes tomates vodka

Une bonne petite recette, qui étonne tout le monde! **-Macaronis à la tomate et à la vodka :** Pour 6pts/pers -500g de macaronis -8 cc d' huile -4 gousses d' ail -1/2 cc de piment doux -400 de coulis de tomate nature -2 cs de vodka -20cl de crème fraîche...

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22 février 2008

Curry de porc au lait de coco

Cette semaine au menu un peu de viande! **Curry de porc au lait de coco** 2.5pts/ pers °°Pour 4 personnes°° -480gr de porc (filet mignon) -100g d' oignons -2 gousses d' ail -2 bananes -1/2 jus de citron -40g de gingembre frais (moi je l' ai pris en poudre)...

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20 février 2008

Tarte à l'oignons

Donc je fais la suite des petites recettes réalisées chez mes beaux parents! Je tiens à préciser que je ne les ai pas faites seule, ma belle maman, et mon chéri étaient avec moi pour me donner un bon coup de main!Donc au menu : **-Tarte aux oignons et...

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19 février 2008

Gratin de poisson aux poireaux

Une bonne petite semaine de vacance en famille, en Franche comté! Ça fait trop du bien!!Pfiouuuu ressourcer!!Donc ça été l' occasion de concocter des bons petits plats!! Au menu des plats weight watchers, mais agrémentés de quelques petites choses un...

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11 février 2008

Gaufres à ma façon sans oeufs

Je n' avais plus d' oeufs à la maison, et doudou avait une énorme envie de gaufre!Alors je me suis dit on va innover!!J' ai pris une recette de base et je l' ai bricolé a la façon payette! **-Pour une douzaine de gaufres :** -200g de farine -70g de beurre...

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11 février 2008

Poisson et le dessert tiramisu

Alors vu la semaine chargée que l' on a eu je cuisine weight watchers!!Un peu de sérieux que diable!! Donc au menu Haddock poché sur lit de pommes de terre, petite sauce au fromage et curcuma (bricolée par mes soins donc un peu moins WW désolée y restait...

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