clafoutis poires chocolat
Alors et pour finir avec le dîner du collègue de mon chéri, le dessert, light bien sur après toutes ces folies culinaire.
**-Clafoutis de poires au chocolat :**
Pour 4 personnes 4pts/pers
-4 poires
-80g de farine
-20g de maïzena
-4cc de sucre roux
-4cc de cacao en poudre non sucré (Van Houtten)
-2oeufs
-40cl de lait écrémé (pour moi du lait de soja)
Préchauffer le four à 200°C.Dans un plat, répartir 4 poires épluchées et coupées en lamelles.
Mélanger farine, maïzena, sucre, cacao.Ajouter les 2 oeufs entiers et mélanger. Ajouter le lait tout en mélangeant bien.Verser sur les fruits, cuire 30 min au four.
A déguster tiède, ou froid avec une boule de glace!Un régal, et ça plait à tout le monde!