Pastas à la tomate

13 novembre 2009

Sur le forum plaisirs gourmands sont régulièrement organisés des échanges gourmands, et cette année j'ai pu enfin y participer (pour les intéressés il faut au moins poster 50 messages)
Mon binôme était Sandra qui m'a envoyé un superbe colis!! Merci Sandra!!!! Regardez par vous-même!!

Ce colis contenait :

-Des nounours guimauve au chocolat
-Un tube de gousse de vanille
-2 paquets de farine aromatisé champignons et provençal (pour les pâte à pizza miam)
-des petites de nougatines
-1 gros pot de cannelle
-1 pot de crème de marrons maison
-1 pot de coulis de tomate maison
-1 pot de confiture maison
-1 pot de chutney de figues
-2 petit pot de colorant alimentaire en poudre vert et jaune
-1 paquet de chocolat

Après réception de ce colis je me suis empressée de faire une recette!!

**Pastas au coulis de tomates**
°°Pour une gourmande°°

-1 oignon
-4 cs de coulis de tomates (de mon colis gourmand ou du commerce)
-1/2 paquet de lardons
-1 grosse cs de mascarponne
-1 cs de parmesan
-pâtes

Faire cuire vos pâtes à l'eau bouillante. Pendant ce temps préparer la sauce. Dans un poêle faire cuire les lardons et les oignons. Une fois bien dorés ajouter le coulis de tomate le mascarpone. Bien mélanger et laisser mijoter à feu très très doux.
Et c'est près y plus qu'a servir et parsemer de parmesan!! Un pur délice!!