Payette cuisine

19 mai 2009

Crumble de légumes au curry

Pour accompagner un bon pavé de saumon j'ai fait ce bon crumble, il était vraiment délicieux!! A refaire sans hésitation!! **Crumble de légumes** °°Pour 6 personnes°° -450g de légumes surgelés en julienne -1 gousse d' ail -25 cl de crème liquide -6 "vache...

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27 mars 2009

Duo poireaux pommes de terre

Pour utiliser un de mes produits de Gusto Italia j'ai fait une petite poêlée de poireaux et pommes de terre, très bonne, bien relevée, on sent bien tous les ingrédients! **Poêlée de poireaux et de pommes de terre sauce fantaisie aux légumes et anchois**...

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10 février 2009

Légumes au sirop d'érable

Les légumes c'est trop trop bon, j'adore ça. Il y en a forcément à chaque repas!! Mais il faut bien varier les plaisirs, et les façons de les préparer sinon on s'en lasse vite. Alors moi pour pas tomber dans la routine j'ai préparé un gratin de légumes...

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14 janvier 2009

Patates à la tomate

Pour un dimanche midi pas beaucoup de temps, alors hop chéri coupe les pommes de terre et moi je fais vite une impro! **Pommes de terre à l' Italienne** °°Pour 2 personnes°° -4 pommes de terre -1 cs d' huile -1 oignon -1 gousse d' ail -1 boîte de tomates...

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4 janvier 2009

Gratin dauphinois light

Voici la recette de gratin qui a accompagné mon chapon à Noël,avec la purée de marron!! Le tout fut vraiment délicieux!! C'est une recette de Sag. Même si je n'ai pas fait vraiment comme elle, je m'en suis énormément inspirée juste la cuisson des pommes...

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3 janvier 2009

Purée de marron

La purée de marrons tout le monde aime ça!! Mais allez savoir pourquoi on la cuisine toujours quand il commence à faire très froid. Donc aller c'est Noël on en profite. Pour ne pas me prendre la tête je prends des chataignes en bocal déjà épluchées et...

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21 novembre 2008

Un bon petit gratin!

Voila un bon petit gratin à manger le soir avec une tite salade, et ou une tranche de blanc de poulet! **Gratin oignons courgettes** °°Pour 2 personnes°° 4pts/pers -1 grosse courgette -2 oignons -2 œufs -125ml de lait -30g de gruyère - sel, poivre, -...

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25 octobre 2008

Accompagnement

Voici l'accompagnement que j'ai prévu avec mes escalopes de poulet, le tout était absolument délicieux! **Curry de pommes de terre et petits pois** °°Pour 4 personnes°° -500g de pommes de terre -200g de petits pois -150g de tranches d' aubergines -2 oignons...

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14 octobre 2008

Ratatis

Hmmm quoi de mieux pour le midi qu'un bon petit plat maison légèrement mijoté et délicatement relevé?! Moi je dis banco!!!!!! Allégé en plus???? Encore mieux!! **Ratatis de 3 légumes** °°pour 4 personnes°° 0,75pts/pers -1 grosse tomate -2 courgettes -3...

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Tags: tomates, ail, courgettes

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17 août 2008

Recette fétiche

Une de mes recettes favorites, les patates endives!!! Un plat d'hiver que j'ai fait par ce qu'il fait vraiment pas beau!! C'est un plat que ma maman me faisait souvent!! Je l'ADORE (ma maman, et ce plat) :p mais là je l'ai légèrement rebricolé! Le mieux...

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