7 juillet 2009
Pastas au roquefort noix
Voici une bonne petite recette facile rapide et super bonne!! Pour un déjeuner c'est parfait!
**Pâtes au roquefort**
°°Pour 2 personnes°°
7,5 pts/pers
-Pâtes à satiété
-20g de cerneaux de noix
-30g de roquefort
-2 cs de crème fraîche 5%
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur votre paquet. Piler grossièrement les noix. Ecraser le roquefort à la fourchette, mélanger à la crème et aux noix. Poivrer mais ne pas saler. Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et mélanger immédiatement à la sauce au roquefort.
Perso j'ai utilisé du fromage à 12% ce qui m'a permis d'en mettre plus et j'ai utilisé de la crème à 3% et j'ai ajouté une cuillère en plus avec un peu d'eau pour avoir une sauce un peu plus "consistante".
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