Poisson en papillote

Après le poulet en papillote un peu plus commun, le poisson en papillote!! Très simple mais très, très bon, une recette de ma maman! Merci maman!!!!

**Papillote de saumon à la tomate**
          °°Pour 2 personnes°°

-2 pavés de saumon
-2 tomates
-1 gros oignon
-2 bonnes cs de crème fraîche épaisse à 3%
-sel, poivre

Disposer les pavés de saumon sur une feuille de papier sulfurisé, y déposer les oignons émincés, la tomate en rondelles, et la crème fraîche. Fermer la papillote et mettre au four 45min!

A déguster avec du riz cuit dans un bouillon de légumes, ou les cubes ail et persil!

Et pour finir quelques photos de fleurs ramassées en Franche-Comté chez mes beaux parents, ce week end!!  Dans un coin que personne ne connaît ;)

    

   

Comments

[Sab]

J'adore le poisson en papillottes alors ta ptite recette me plait beaucoup

[cathy]

Je le prépare comme toi mon poisson et c'est un régal à chaque fois!!
Merci de ton com et à bientôt, bisous.

[sandrine]

très bonne idée ce poisson ! la prochaine fois je testerais ça changera de mon habituel thym/huile d'olive