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Payette cuisine
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22 janvier 2010

Poularde farcie

Poularde farcie
Voici la petite bêbête que j’ai faite à Noël!! Vraiment très très bonne!! Avec une super farce et de bons accompagnements c’est ce qui fait un repas de Noël réussi!! Par contre les photos laissent franchement à désirer!! Il faudra que je révise ça à l’avenir!!...
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20 janvier 2010

Bûche de Noël aux fruits exotiques

Bûche de Noël aux fruits exotiques
Tout d’abord merci à vous tous et à vous toutes pour tous vos messages concernant le relooking de mon blog!! Je suis contente que cela vous plaise!! Et Mr Payou ou comme d’autres le surnomment Mr Payette ;) (Payou Payette) est très content également de...
15 janvier 2010

Crêpes au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande
Désolée après un petit voyage rapide de quelques jours dans le Nord me revoilà!! Promis je reprend mon blog en main!! Et pour mon retour une bonne recette de crêpes avec du lait de chez La Mandorle de super produits de bonne qualité!! N’hésiter pas à...
5 janvier 2010

Pain d'épices

Pain d'épices
Bonjour à tous et à toutes!! Tout d’abord bonne année, bonne santé et tout le bonheur du monde!!! Je tiens à m’excuser de vous avoir délaissés! Les périodes de fin d’année pas facile de concilier famille, voyage et blog. Je suis retourné dans le Nord...
18 décembre 2009

Ginger sâblés

Ginger sâblés
Noël approche! Dans 6 jours!! Avec Noël arrive toute un ribambelle de gourmandises en tout genre… Alors pour se mettre dans l’ambiance festive, hier après midi ne travaillant pas j’ai fait des petits sablés! **Ginger sablé** °°Pour 15 sablés°° -100 g...
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16 décembre 2009

Poulet au comté

Poulet au comté
Je commence petit à petit à m’habituer à mon emploi du temps, donc je recuisine et retrouve petit à petit le temps de poster et de venir vous voir!! J’aime beaucoup la Franche-Comté, à la fois les paysages et les recettes! Et aujourd’hui je vous propose...
24 novembre 2009

Canard confit aux pommes et sa polenta

Canard confit aux pommes et sa polenta
Lors de notre petit voyage de noces, nous sommes partis quelques jours à Annecy en chambre d'hôtes. Nous avons mangé un soir à la table d'hôtes, et vraiment le repas fut succulent de l'entrée au dessert. Ce qui nous a le plus marqué ce fut le plat! des...
11 novembre 2009

Lasagne au saumon

Lasagne au saumon
Un soir, je ne savais pas trop quoi cuisiner, et une amie m'a dit qu'elle allait faire une lasagne au saumon et épinards! Ça m'a fait rappeler que j'avais du saumon fumé et plein d'épinards au congélateur! **Lasagne au saumon, épinards, chèvre** °°Pour...
15 octobre 2009

Courgettes et chocolat!

Courgettes et chocolat!
Ce week-end un vent de folie a soufflé dans ma cuisine et une subite envie de courgettes m'est venue, mais pas seulement : j'ai eu envie de sucré et de chocolat! Alors une petite idée m'est venue!! Il y a un moment déjà j'avais réalisé des cookies aux...
12 octobre 2009

Poisson sauce échalottes

Poisson sauce échalottes
Ca faisait un moment que j'avais des pâtes à l'encre de sèche et que je ne savais pas comment cuisiner.Un soir une envie subite de pâtes et de poisson alors zou je me suis jetée sur le paquet de pâtes à l'encre de sèche et j'ai fait marcher ma tite tête...
11 octobre 2009

velouté et mon passage la TV!

velouté et mon passage la TV!
Les températures commencent tout doucement à descendre, et encore... Mais moi j'avais envie d'un bon velouté et pas la patience d'attendre des premières gelées! Alors en me promenant sur la blogosphère je suis tombée sur le velouté de potiron et lait...
29 septembre 2009

Tajine de Cojocano

Tajine de Cojocano
Pour le plat de résistance j'ai misé sur un bon tajine épicé. Rendez-vous sur le site de Cojocano. **Tajine de canard miel, poires, fève tonka** °°Pour 4 personnes°° -4 cuisses de canard 2 magrerts de canard -4 poires -2 oignons -1 pincée de pistils de...
3 août 2009

Pâte à pizza!!

Pâte à pizza!!
Pour un soir je ne savais pas quoi faire et puis je me suis dit hop on va faire une pizza!! Et pour la pâte je voulais quelque chose de différent de ce qu'on fait d'habitude, alors j'ai fait marcher mon imagination et voilà ce que ça donne!! **Pâte à...
1 août 2009

Écrin d'aubergines à la tomate

Écrin d'aubergines à la tomate
Voici la recette que j'ai postée pour le concours cuisinons l'aubergine de 750g. Un écrin d'aubergine cachant une compotée de tomates! Un vrai délice!! **Gratin d'aubergines à la tomate** °°Pour 2 personnes°° -500g d' aubergines -2 tomates -1 oignon rouge...
14 juillet 2009

Nouvelle catégorie

Nouvelle catégorie
Voici une nouvelle catégorie "ils ont testé", ou je vais mettre toutes les photos de mes recettes que vous avez réalisées! Alors surtout n'hésitez pas à tester et critiquer. Faites moi part de vos appréciations et envoyez moi vos photos à lawillowdu62@hotmail.com...
12 juillet 2009

Mon coeur salé

Mon coeur salé
Voici une recette que j'ai faite un soir avec une petite salade! Bien copieux pas cher en points WW, facile, et délicieux!! N' hésitez pas à tester mes recettes, je vais bientôt ouvrir une nouvelle catégorie "ils ont testé" Et inscrivez vous à la newsletter...
6 juin 2009

Cake chocolat amandes

Cake chocolat amandes
Bonjour tout le monde désolée pour ma longue absence!!!! En ce moment j'ai la tête ailleurs avec le mariage à préparer, mes projets à côté, le boulot. J'en ai perdu un peu mon blog!!! Mais pas d'inquiétude me revoilà avec plein de nouvelles recettes!!...
12 mai 2009

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes
Après 1 petite absence me revoilà, et oui des fois la pause s'impose! Pour mon retour je vous présente un bon gâteau plein de saveurs et léger comme tout! **Le manqué du verger** °°Pour 6 personnes°° 3pts/pers -2 pommes perso j'ai mis 4 pommes -2 poires...
26 février 2009

Samosas

Samosas
Pour ne pas vous "écoeurer" de mes petits gâteaux pour mon goûter de départ, je vais entrecouper une recette de gâteau, une autre recette, une recette de gâteau, une autre recette. Comme ça ça sera varié:) Alors tout de suite une petite recette toute...
12 février 2009

Tajine agneau, courgettes, citron confit

Tajine agneau, courgettes, citron confit
Pour Noël ma maman m'a offert un super tajine électrique, cadeau que j'ai déballé avec frénésie comme vous pouvez le constater LOL Donc je l'ai bien sur essayé!! Et c'est super ce qu'on peut faire avec, les odeurs que ça dégage hmmm une invitation à la...
4 février 2009

Veau et ses petits légumes + Tag

Veau et ses petits légumes + Tag
Rien de tel qu'une bonne escalope de veau qui vient de chez le boucher!! Fraichement coupée et la chair fondante à souhait!! Avec des petits oignons des champignons et arrosée de vin blanc!! Un délice!! **Escalope de veau et ses petits légumes** °°Pour...
30 janvier 2009

Pastas marron et champignons

Pastas marron et champignons
La dernière fois que mes parents sont venus je nous ai fait une bonne recette de pâtes, j'adore vraiment ces pâtes!! **Tagliatelles, crème aux champignons et petits marrons** °°Pour 4 personnes°° -300g de tagliatelles -350g de champignons (mélange Paris,...
29 janvier 2008

Lasagnes aux trois légumes

Lasagnes aux trois légumes
Dimanche petit repas simple, rapide et sain et vraiment delicieux! Et végétarien!Et franchement sa fait un peu peu plus d'une semaine que je n'ai pas mangé de viande rouge à part hier, mais ça ne manque pas du tout!En plus les légumes sont bien rassasiant,...
15 mars 2008

Tagge

Tagge
Me voila de retour de vacance et je me retrouve taguée par Céline !! Voici le règlement: -mettre le lien de la personne qui vous a taggée -mettre le règlement sur votre blog -mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous -tagger 6 personnes...
18 avril 2009

Souvenir

Souvenir
Aujourd'hui pas de recette. Juste un petit hommage à mon petit toutou Pim's qui est décédé cette nuit a l'âge de 14 ans 1/2. Cette nouvelle m'a beaucoup bouleversée, il tenait une place énorme dans nos vies.. Donc je voulais juste partager quelques photos...
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