Articles populaires – Payette cuisine

29 mai 2011

Jeu interblog

Voilà dimanche, le moment du jeu interblog :) Organisé par Mlle banane et Sorcilli. Cette fois j’ai été sur le blog de la bonne soupe et c’est Coco qui vient piocher chez moi! Voilà ce que j’ai trouvé de super moelleux au chocolat trop bon!! J’ai mis...

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13 avril 2011

Tajine d’agneau figues abricots

J’adore les tajines, surtout les sucrés salés! Cette fois ci j’ai fait avec de l’abricot et de la figue séches, agrémenté de quelques légumes! Et c’était vraiment délicieux!! **Tajine sucré salé figues abricots secs** °°Pour 2 personnes°° -250g d’épaule...

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26 mai 2011

Tarte fraises pistache

Nous sommes encore en pleine période des fraises! Mais il faut se dépêcher il y en aura bientôt plus! Du coup j’ai fait une tarte aux fraises, avec une crème pâtissière à la pistache. L’alliance fraises pistache est vraiment super. Une tarte qui nous...

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22 mai 2011

Quand la cuisto devient maman

Vous avez pu remarquer que cela fait un peu plus de 1 semaine que je n’ai rien posté, et pour cause! Cela faisait 9 mois et 1 semaine que se cachait dans mon bidou un petit bébé… Il y a maintenant 1 semaine , dimanche 15 mai à 23h30 que Jérôme 52cm 3kilos930...

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27 juillet 2010

Salade au St Marcelin pané pour “Josefine Mag”

Hmm quoi de mieux que de déguster sur sa terrasse ou dans son jardin, une bonne petite salade estivale! En allant faire mes courses je suis tombé sur des petits St Marcelin bio, en les voyant j’ai de suite imaginé une recette! Voyez plutôt vous même…...

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6 mai 2011

Crumble pomme rhubarbe

J’adore les crumbles, et allez savoir pourquoi je n’en avais encore jamais fait version sucrée! Maintenant c’est chose faites avec ce succulent crumble! Je vous le recommande vivement, l’acidité de la rhubarbe avec la douceur de la pomme un vrai régal!!...

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1 mai 2011

Ils ont testé

Article un peu tardif aujourd’hui mais c’est dimanche alors on profite! Avant tout bon 1er mai à tout le monde :) Ma copine Mag a réalié mon blanc manger à la noix de coco mais aussi mes cookies au Toblerone et sirop d'érable Ma p'tite cantine a réalisé...

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29 avril 2011

Veau Marengo

Encore un bon petit plat mijoté, en ce moment j’aime beaucoup. Simple et rapide à faire, on met tout dans la cocotte et ça cuit! J’adore quand ça se fait comme ça :) **Veau Marengo** °°Pour 2 personnes°° -250g de veau -1 oignon épluché et émincé -1 cs...

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3 juin 2011

Cake noisette chocolat

Un bon cake pour démarrer du bon pied dés le matin? J’ai ce qu’il vous faut! L’alliance noisette chocolat et vraiment parfaite! Ce cake est terriblement moelleux! Il en restera longtemps. **Cake noisette chocolat** -3 œufs -100g de sucre -100g de poudre...

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1 juin 2011

Tarte courgette noix de St Jacques saumon

Une petite tarte rapide et facile à faire!! L’alliance avec la courgette était vraiment nickel on a adoré. Avec une petite salade pour le soir c’est parfait. La pâte est bien croustillante et légère, un vrai régal. **Tarte courgette noix de St Jacques...

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24 avril 2011

Jeu interblog

Nous voilà dimanche! Et comme annoncé hier c’est le jeu interblog organisé par Mel banane et Sorcilili. C’est toujours un vrai plaisir de participer à cette ronde et de découvrir de nouveaux blogs! Cette fois ci c’est Miss Calou qui vient piocher chez...

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23 avril 2011

Ils ont testé

Bonjour, aujourd’hui place à votre rubrique, demain ce sera au tour du “jeu interblog”. Cette semaine de belles gourmandises et on commence par Un ptit coin de paradis qui a réalisé mes beignets sans oeufs et sans friture Les crap de Myriam a réalisé...

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11 juin 2010

Brick de légumes au chèvre

Pour un soir quand on a pas trop de temps de cuisiner voilà une recette complète et rapide à faire pour 2 affamés! **Bricks de légumes au chèvre** -feuilles de brick -1 courgette épluchée et râpée -1/2 oignon épluché et émincé -1 petit poireau émincé...

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27 mars 2011

Jeu interblog

Nous voilà dimanche, le jour du jeu interblog!! Organisé par le forum plaisirs gourmands . Ce jeu a été créé par Sorcilii et par manue! Donc cette fois ci je vais piocher chez AnneSoGood et c’est Parts de plaisir qui vient piocher chez moi!! Chez AnneSo...

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25 mai 2011

Cuisses de poulet au lait de coco et au curry

Une recette prise sur le blog de ma copine Mag vraiment excellente! Pour ceux qui aiment l’exotisme et le sucré salé c’est un régal! J’ai mis un peu moins de curry et je n’ai pas mis les autres épices car mon homme n’aime pas quand c’est trop présent,...

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23 mai 2011

Cookies pralin praliné noisettes

Tout d’abord merci pour tout vos commentaires et mails de félicitations :) , ça fait vraiment chaud au cœur! Je vais essayé de revenir doucement sur la toile je ne sais pas trop qu’elle sera ma régularité… On verra bien donc ne vous étonnez pas si des...

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12 avril 2011

Cookies noisettes Toblerone

Hmm quoi de mieux que de bons cookies pour le goûter? J’ai eu une période “Toblerone” où j’en mettais partout et notamment dans les cookies et c’est vraiment super bon !! **Cookies noisettes Toblerone** -100g de beurre mou -50g de rapadura (sucre complet...

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10 mai 2011

Cookies chocolat noix de coco

Un peu de retard dans mes postes. Mais me revoilà avec une bonne gourmandise! Ces cookies étaient vraiment excellents!! On sent bien la noix de coco et avec le chocolat, c’est absolument délicieux!! A tester d’urgence. **Cookies noix de coco chocolat**...

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4 mai 2011

Veau au sirop d’érable

Un bon petit plat sucré salé comme j’aime!! Le veau ce marie à merveille avec le sirop d’érable et le vin blanc. A servir avec du riz. **Veau au sirop d’érable** °°Pour 2 personnes°° -1cs d’huile d’olive -1oignon épluché et émincé -250g de blanquette...

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2 mai 2011

Whoopie pies à la rhubarbe et au chocolat blanc

Je me suis enfin lancé dans ces petits biscuits que je vois partout. Pour une première j’ai testé les whoopies de Ôdelices recette que j’avais vue dans son dernier magasine n°4 printemps 2011. C’était vraiment super bon!! Je n’ai rien changé à sa recette....

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10 avril 2011

Ils ont testé

Aujourd’hui on commence avec Le jardin de Cruik la maman d'une amie qui a réalisé mon risotto au camembert et cidre Elle a aussi réalisé la tarte normande aux pommes recette que j’avais trouvée chez mon amie Mag Dans vos assiettes a réalisé mes sablés...

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26 avril 2011

Craquelés aux 2 chocolats

J’ai vu pas mal de recettes de craquelés au chocolat sur les blogs, alors j’ai voulu en faire à ma façon et sans beurre! Avec du chocolat noir et du chocolat blanc, hmm c’est bon et ça croustille! **Craquelés aux 2 chocolats** °°Pour 10 craquelés°° -100g...

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25 avril 2011

Curry d’agneau au lait de coco

J’aime beaucoup cuisiner l’agneau en tajine sucré salé, alors pour changer un peu j’ai décidé de le faire avec du lait de coco et du curry. Ca change et c’est vraiment délicieux!! **Curry d’agneau au lait de coco** °°Pour 2 personnes°° -1 oignon rouge...

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1 avril 2011

Pâtes crème au citron lardons brocolis

Voilà un bon plat de pâtes, avec la crème au citron c’est vraiment super sympa! Cette sauce pourrait très bien accompagner un poisson aussi! **Pâtes crème au citron lardons brocolis** °°Pour 2 personnes°° -le zeste de 2 citrons -le jus d’un citron -20g...

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21 avril 2011

Tortillas maison

Rien de tel que de faire ces propres tortillas! En plus ce n’est vraiment pas compliqué à faire! Vous pouvez en faire une bonne quantité et congeler. Demain je vous montrerai ce que j’ai mis dedans. **Tortillas** °°Pour 6°° -250g de farine -50g de beurre...

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