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Payette cuisine
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9 janvier 2009

Blé à la paysanne

Blé à la paysanne
Pour perdre les quelques kilos, qu'on a pris, rien de tel qu'un diner léger. Recette tirée d'un blog auféminin, mais je ne sais plus lequel, si la personne se reconnait qu'elle me le signale!! **Poêlée de blé à la paysanne** °°Pour 2personnes°° 5,5points...
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10 février 2008

Gnocchis aux épinard.

Gnocchis aux épinard.
C'est un plat vraiment délicieusement surprenant!! Plus légers que les gnocchis habituelles grâce aux épinards!Pas difficile du tout à confectionner, avec une petite sauce au gorgonzola, et quelques dés de tomates fraîches le tout sur un lit de salade!!...
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3 janvier 2009

Purée de marron

Purée de marron
La purée de marrons tout le monde aime ça!! Mais allez savoir pourquoi on la cuisine toujours quand il commence à faire très froid. Donc aller c'est Noël on en profite. Pour ne pas me prendre la tête je prends des chataignes en bocal déjà épluchées et...
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6 août 2008

Nouveau matos + tag

Nouveau matos + tag
Il y a quelques semaines mes parents sont venus me rendre visite, et comme d'habitude ma maman n'a pas pu s'empêcher de me ramener quelques petites choses!! Un presse agrumes et une nouvelle yaoutière (l'autre montré des signes de faiblesse) Tablier brodé...
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12 janvier 2009

Confiture bananes

Confiture bananes
Voici un 2ème essai de confiture tiré du blog de Océane, mais arrangé à ma façon ^^ **Confiture de bananes, pommes et courges** °°Pour 2pots°° -500g de bananes -250g de sucre fruttinat extra -1 pomme -1 morceau de courge -1 bonne cs de malibu noix de...
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4 janvier 2009

Gratin dauphinois light

Gratin dauphinois light
Voici la recette de gratin qui a accompagné mon chapon à Noël,avec la purée de marron!! Le tout fut vraiment délicieux!! C'est une recette de Sag. Même si je n'ai pas fait vraiment comme elle, je m'en suis énormément inspirée juste la cuisson des pommes...
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10 avril 2008

Yaourts salés

Yaourts salés
Après les yaourts sucrés, place aux yaourts salés!! **Yaourts crème de parmesan :** °°Pour 8 yaourts°° La recette est prévue pour 8 pots mais moi je n'en ai fait que 6 pots! -50 cl de lait entier -30 cl de crème liquide entière -1 yaourt entier nature...
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30 mai 2008

Aujourd'hui c'est pâtisserie

Aujourd'hui c'est pâtisserie
En repos aujourd'hui j'ai décidé de faire de la pâtisserie! J'ai fait des macarons que j'ai à peu près réussi (je posterais bientôt la recette) Mais avant tout j'ai fait des bons petits biscuits!!! Des palets bretons une vrai tuerie!! °°Pour 12 palets°°...
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1 février 2009

Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras
Lors du week end avec mes parents j'en ai profité pour faire une petite entrée originale à base de foie gras et de pain d'épices. Les avis étaient assez partagés, moi j'ai bien aimé, ça remplit assez le ventre donc n'en faites pas trop!! **Crème brûlée...
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16 juillet 2008

Un bon petit plat léger

Un bon petit plat léger
Ne vous fiez pas à l'aspect ce plat est vraiment super bon!!! Je me suis vraiment régalée, avec la quantité de légumes même pas besoin de féculents!! **Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette** °°Pour 2 personnes°° 3pts/pers -2 escalopes de poulet...
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17 juillet 2008

Petits achats

Petits achats
Mes petits achats de dimanche! Comme je vous l' avais dit dimanche je suis allée à Botanic (avec le temps pourri voir article plus bas)et je me suis acheté quelques petites choses à -50% ça vaut le coup quand même tout de suite les images! Alors une jolie...
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17 juin 2008

On s' en rappellera du jour de ce 15 Juin!!

On s' en rappellera du jour de ce 15 Juin!!
Alala je suis de plus en plus en retard dans mes articles!! Mais cette semaine ça devrait aller, je suis en arrêt maladie toute la semaine, et oui Dimanche soir on a eu un léger contre temps, qui aurait pu se finir très mal! Mais dans l' histoire c' est...
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28 juillet 2008

Une nouvelle tentative = une nouvelle réussite

Une nouvelle tentative = une nouvelle réussite
Oui, je sais, je sais j' ai l'air de me la péter un peu, mais pour moi les yaourts c'est quelque chose de super dur à faire, j'ai toujours peur de foirer! Et la ça a marché, bon c'est super simple mais bon; l' essentiel c'est que ça ait marché non?! Dans...
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8 août 2008

Salade pour un pique nique

Salade pour un pique nique
Dimanche dernier avec mon chéri nous avons décidé d'aller pique niquer au parc de la tête d'or! Pour cela un petit repas froid s'impose, une salade de pâtes est au rendez vous! **Salade de pâtes au melon** Pour 4 personnes : 3pts/pers - 140g de coquillettes(j'...
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7 avril 2008

Petites tartines pour le soir!

Petites tartines pour le soir!
Le soir après une journée de travail dans les pattes on a pas forcément envie de passer son temps dans la cuisine, alors on mise sur un truc vite fait bien fait, mais attention tout en restant bon et léger!! **-Tartines au saumon :** °°Pour 2 personnes°°...
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25 juillet 2008

Brochettes

Brochettes
De la famille à la maison, rien de tel qu'un bon barbecue!! Ma recette est ultra simple mais terriblement bonne (les choses les plus simples sont souvent les meilleures) une alliance sucré salé que je vous livre tout de suite! En même temps je vous montre...
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26 février 2008

Pâtes tomates vodka

Pâtes tomates vodka
Une bonne petite recette, qui étonne tout le monde! **-Macaronis à la tomate et à la vodka :** Pour 6pts/pers -500g de macaronis -8 cc d' huile -4 gousses d' ail -1/2 cc de piment doux -400 de coulis de tomate nature -2 cs de vodka -20cl de crème fraîche...
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15 septembre 2008

Un petit goût d'Asie dans nos assiettes

Un petit goût d'Asie dans nos assiettes
Pour un petit dimanche en tête à tête rien de mieux qu'une bonne recette asiatique, avec les baguettes les yeux dans les yeux!! **Porc sauté aux nouilles chinoises** °°Pour 2 personnes°° 3,5pts/pers -4cc d' huile je n'en ai pas mis -2 oignons -200g de...
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17 août 2008

Recette fétiche

Recette fétiche
Une de mes recettes favorites, les patates endives!!! Un plat d'hiver que j'ai fait par ce qu'il fait vraiment pas beau!! C'est un plat que ma maman me faisait souvent!! Je l'ADORE (ma maman, et ce plat) :p mais là je l'ai légèrement rebricolé! Le mieux...
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27 juillet 2008

Garder le moral avez une tarte!!

Garder le moral avez une tarte!!
Rien de tel pour essayer de garder le moral qu'une bonne tarte au citron! Et oui les temps sont durs et un léger "pétage" de plombs en perspective, en cette période de soleil, dans ma tête c'est plutôt couvert... Enfin espérons que ça passe! **Tarte au...
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27 août 2008

Lasagne

Lasagne
Une super lasagne WW pas cher en points et vraiment succulente!! **Lasagne aux courgettes et boeuf** °°pour 4 personnes°° 3.5pts/pers -2 belles courgettes -200g de steak haché (j' ai pris du 15%) -30g de chèvre allégé -feuilles à lasagne -sel poivre -herbes...
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15 octobre 2008

Pizza

Pizza
Rien de tel qu'une bonne pizza venant du camion du coin ou de notre pizzeria préférée. Mais il va bien falloir un jour ou l'autre tester de le faire maison et c'est ce que j'ai fait hmmm un pur régal!! Et pour commencer pas de bonne pizza sans bonne pâte!!...
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15 mars 2008

Cadeaux!!!

Cadeaux!!!
Et oui vendredi 7 Mars c' était mon anniversaire,20ans et oui j' ai franchi la barre des dizaines!!L' occasion d' avoir plein de jolies cadeaux!!! Donc vendredi après avoir été faire le plein de course à Auchan, on c' est dit allez : un tit resto!Donc...
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23 septembre 2008

Un plat épicé

Un plat épicé
Un bon petit plat, bien chaud, facile à préparer et rapide, et en plus light. Que demander de plus le soir en rentrant du boulot? Et au fait je suis en VACANCES!!!!! **Chili con carne** °°Pour 2 personnes°° 4pts/pers -1 petite boite de haricots rouges...
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20 septembre 2008

Tajine

Tajine
Ayé une tite tajine première fois également!! Je l'ai faite au wok, par ce que je n'ai pas de tajine, j'aurais aimé savoir si cela changeais beaucoup? En tout cas c'était délicieux!!! **Tajine de kefta aux oeuf** °°Pour 2 personnes°° 4pts/pers - 250g...
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