Salade pour un pique nique

8 août 2008

Dimanche dernier avec mon chéri nous avons décidé d'aller pique niquer au parc de la tête d'or! Pour cela un petit repas froid s'impose, une salade de pâtes est au rendez vous!

**Salade de pâtes au melon**
Pour 4 personnes :
3pts/pers

- 140g de coquillettes(j' en ai mis un peu plus)
- 1 petit melon
- 2 tranches de jambon cru (80g) (j'ai mis un paquet de lardons)
- 2 CS de jus de citron
- Poivre.

Faire cuire les pâtes . Couper le melon en deux, enlever les pépins. Prélever la chair en formant des petites boules à l'aide d'une cuillère à boules parisienne.
Couper le jambon en morceaux. Le mélanger avec le melon et les pâtes. Ajouter le jus de citron. Poivrer. Mettre au frigo à peu près 2heures (moi je ne l'ai pas fait)

Essayez vite c'est super bon!! Et sa change! Recette pour 4 que j' ai faite pour 2 ^^