Payette cuisine

24 avril 2010

Cake chocolat pistache

Encore un bon petit cake, bien sympathique. Pour le matin ou pour le goûter! Ultra fondant et sans farine!! Allez tout de suite la recette!! **Cake chocolat pistache** -3 œufs -5cs de vergeoise blonde ou de sucre roux -150g de poudre d’amandes -2grosse...

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22 avril 2010

Tarte aux oignons bacon pour le magasine "Josefine mag"

Voici ma première collaboration pour le magasine "Josefine mag" et j’espère qui ce suivrons de pleins d’autres. Pas de thème particulier, donc j’avais l’embarras du choix concernant le plat que je pouvais proposer! J’adore les tartes salées alors je me...

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20 avril 2010

Cake au whisky et fruits secs

En ce moment pour le matin je fais plutôt des cakes sucrés, chocolat, fruits secs… histoire de bien démarrer la journée! Il n’y a pas longtemps j’ai reçu un colis de mon partenaire Clair de Lorraine et celui-ci il y avait une belle bouteille, d’un bon...

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19 avril 2010

Apéro frais et léger

Ca y est le beau temps est là! A nous les apéros, les randos et les jupettes! Et pour bien commencé, voici quelques petites chose toute en légèreté et très frais! Idée recette de Julie andrieu. **Trio d’apéro** -Raisins au chèvre et herbes -Raisins sans...

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16 avril 2010

Pennes au bacon croustillant et menthe

Une recette que j’ai faites ce midi, que je vous livre tout de suite avant que je ne perde les ingrédients!! Une recette ultra simple et rapide!Inspiré de Julie Andrieu, une recette qu’elle a fait pour l’émission “C à vous” sur France 5, je l’ai un peu...

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15 avril 2010

Bavarois mousse citron et mousse de fraise

Voilà le week-end dernier je recevais mes frères à manger, pour enfin fêter mon anniversaire! J’avais envie d’un bon gâteau léger et frais pour l’arrivée des beaux jours, et pour ne pas sortir de table le ventre énorme à cause d’un gâteau bourré de crème!...

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14 avril 2010

Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage

Mon nouveau partenariat edelices m’a envoyé des anellettis, des petites pâtes finement coupées en forme d’anneau, qui sont parfaites pour les soupes et les salades. Mais moi j’ai décidé de les faire à ma manière. **Anelletti aux légumes et noisette et...

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13 avril 2010

Lasagne à ma façon

Les lasagne, un plat convivial et parfait quand on reçoit du monde à la maison. Chaque ménagères possèdent sa version, et moi la mienne :) La lasagne est un plat d’origine Italien. Les premières références au lasagnes datent du 13eme siècles, et a l’époque...

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12 avril 2010

Brownie au chocolat blanc thé vert

Le broewnie, ce célèbre gâteau Américain que tout le monde aime! Souvent préparer avec du chocolat noir et des noix, moi j’ai voulu faire ma version avec du chocolat blanc et quelques petites choses de mon cru! D'origine américaine, le brownie a été inventé...

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9 avril 2010

sablés chorizo, comté avec ou sans olives

On continue sur la vague apéritive, avec de bons petits sablés qui n’ont pas fait long feu! Certains de mes lecteurs se demandaient ce que j’allais faire du comté ramené tout droit de Franche Comté et bien voilà un éclaircissement sur la question ^^ **Sablés...

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