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Payette cuisine

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9 février 2010

Cupcakes amande et fraise

Cupcakes amande et fraise
En ce moment c’est la mode des cupcakes! Ce gâteau, d’origine anglo-saxonne, doit son nom à la tasse que l’on utilisait comme unité de mesure pour doser les ingrédients et comme moule de cuisson. Actuellement on les cuit dans des petites caissettes en...
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8 février 2010

Magrets de canard aux myrtilles

Magrets de canard aux myrtilles
Le magret de canard vous aimez? Ca tombe bien moi j’en suis fan!! Alors pour changer du sempiternelle canard à l’orange ou aux pommes, j’ai concocté une recette aux myrtilles. Facile à faire et vraiment délicieuse, voici la recette. **Canard aux myrtilles**...
6 février 2010

Panettone

Panettone
Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’une bonne part de brioche!! Le panettone est une brioche fourrée de raisins, de fruits confits et de zestes d’agrumes. Elle est généralement dégustée à Noël, mais y a pas de saison pour se faire plaisir!!...
5 février 2010

Ravioles au foie gras sauce 4 épices

Ravioles au foie gras sauce 4 épices
Voici le plat que j’ai préparer pour notre dîner. J’avais une boîte de foie gras au frigo, et mon homme râle du faite que je n’utilise pas assez la machine à pates! Alors pour lui faire et me faire plaisir, j’ai eu l’idée de ces petites ravioles. Pour...
3 février 2010

Muffins franc comtois

Muffins franc comtois
Tout d’abord merci pour tous vos messages et bonne chandeleur à vous aussi!! Je continue sur ma lancé et vous propose les muffins que j’ai fait pour l’apéro de mon petit dîner!! Attention je sais ce que vous allez dire… oui je sais ils ont super gras…...
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1 février 2010

Crêpes roquefort poires

Crêpes roquefort poires
Voici la petite entrée que j’ai servie à notre petit dîner en amoureux! J’adore l’association du roquefort avec les poires et avec les lardons ça rajoute un bon petit goût salé!! Et puis demain c’est la chandeleur vive les crêpes!! Et pour changer de...
29 janvier 2010

Cocktail sans alcool pour anniversaires!!

Cocktail sans alcool pour anniversaires!!
Que le temps passe vite!! Voilà que le 22 Janvier mon blog fêtait ses 2 ans d’existence!! A cette occasion je voulais tous et toutes vous remercier de votre fidélité et de vos commentaires!! J’espère encore longue vie à mon blog!! Puis hier le 28 Janvier...
27 janvier 2010

Cake pain d'épices au potimarron

Cake pain d'épices au potimarron
Toujours dans mes favoris le potimarron!! On peut le cuisiner comme on le veut sucré salé… Et il y a quelque temps j’ai décidé de le mettre dans un pain d’épices!! Le résultat fut excellent!! **Cake façon pain d’épices confiture d’orange potimarron**...
26 janvier 2010

Cake hot dog et quand la cuisto fait des photos

Cake hot dog et quand la cuisto fait des photos
Il y a déjà un bon moment que j’ai réalisé cette recette! Pour un apéro dinatoire ce fut parfait!! J’ai chippé la recette sur le blog de Nad cuisine **Cake hot dog moutarde** -2 oeufs -100g de farine -1/2 sachet de levure -5 cl d’huile -9 cl de lait -65g...
25 janvier 2010

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
En me baladant sur le blog de Canelle 58640 je suis tombée sur son gâteau au chocolat sans beurre! Il m’a tout de suite tendu les bras! Je m’en suis inspiré pour faire ma version! * *Gâteau au chocolat sans beurre** -120 g de chocolat noir -2cs de cacao...
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