Payette cuisine

7 février 2011

Trio de dips pour l’apéro

Dimanche des invités, envie d’un apéro frais et léger?! Rien de plus simple! Je me rabat sur des petits dips, sauces dans lesquelles on trempe bâtonnets de légumes, gressins et autre biscuits apéro. En plus d’être plutôt diététiques ils sont très simples...

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15 décembre 2010

Sablés croustillants chèvre tomates pour “Josefine Mag”

Voilà une recette parfaite pour l’apéritif des fêtes de fin d’années! Facile a préparer et délicieux! Recette concoctée pour le magasine en ligne Josefine mag **Sablés croustillants chèvre tomates** -50g de farine -50 de flocons d'avoine -50g de beurre...

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26 juillet 2010

Qui veut son « kit apéro fada ? »

Voilà la période de l’été qui bat son plein et avec celui-ci les apéros entre amis et les pique-niques ! Pour ces moments privilégiés, Puget vous propose de gagner un magnifique kit, qui vous permettra d’aller pique-niquer où bon vous semble, sans oublier...

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19 avril 2010

Apéro frais et léger

Ca y est le beau temps est là! A nous les apéros, les randos et les jupettes! Et pour bien commencé, voici quelques petites chose toute en légèreté et très frais! Idée recette de Julie andrieu. **Trio d’apéro** -Raisins au chèvre et herbes -Raisins sans...

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9 avril 2010

sablés chorizo, comté avec ou sans olives

On continue sur la vague apéritive, avec de bons petits sablés qui n’ont pas fait long feu! Certains de mes lecteurs se demandaient ce que j’allais faire du comté ramené tout droit de Franche Comté et bien voilà un éclaircissement sur la question ^^ **Sablés...

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8 avril 2010

Verrine de pain d' épices, poires, foie gras

Pour un petit dîner entre amis j’ai préparé des petites verrines toutes simples, mais qui ont bien plu à mes convives. Ces petites verrines participent au concours sur les verrines En parlant de concours je participe au concours “Dessert de Pâques” organisé...

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22 mars 2010

Rillette de saumon et biscuits aux sésame

Bonsoir à toutes et à tous!! Désolé pour cette semaine ou je n’ai pas été présente, mais je suis en stage en crèche pour une éventuelle reconversion et j’avoue que je ne m’attendais pas a ce que ce soit aussi fatiguant!! Il me reste encore une semaine,...

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3 février 2010

Muffins franc comtois

Tout d’abord merci pour tous vos messages et bonne chandeleur à vous aussi!! Je continue sur ma lancé et vous propose les muffins que j’ai fait pour l’apéro de mon petit dîner!! Attention je sais ce que vous allez dire… oui je sais ils ont super gras…...

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10 janvier 2010

Roulé de pain d'épices au foie gras

Voici enfin mes recettes de Noël! Pour un apéro bien original. J’ai misé cette année pour le foie gras!! Le tout était bien réussi! **Roulé de pain d’épices à la mousse de foie gras et aux fruits secs** Pour la génoise : -4 oeufs -50g de parmesan -3 cs...

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21 décembre 2009

Apéro, petits bonbons de foie gras

Pour vous donner une idée d’apéro à Noël voici une recette bien sympathique!! Je vous donne juste les ingrédients et vous laisse voir avec les quantités! **Bonbons au foie gras** -feuilles de brick -foie gras -chutney de mangues -pignons de pin Préchauffer...

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