Payette cuisine

9 septembre 2010

Poulet comme un tajine

Désolé pour cet article tardif mais impossible d’avoir internet, mais heureusement grâce a l’air de mon petit mari tout est rentré dans l’ordre! Aujourd’hui pas trop d’inspiration sur le titre, mais ce plat est vraiment délicieux! Un sucré salé, ha ça...

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30 juillet 2010

Burger muffins

Voilà donc ce que j’ai fait avec mes muffins, de bons hamburgers! Ca faisait un moment que mon mari m’en réclamait, mais a chaque fois il était trop tard pour faire les pains! Ba oui sachant les faire soi même pourquoi aller en acheter?! Donc un soir,...

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29 juin 2010

Canard aux figues

Comme vous le savez un de mes pêchés mignons est le canard! Et quand j’ai vu chez mon amie Mag son canard aux figues je me suis empressée de faire la recette! Je n’ai rien changé à sa recette juste multiplié par 2 les quantités sauce. **Canard aux figues**...

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27 juin 2010

Jeu interblog

Bonjour tout le monde! Me revoici parmi vous, après une semaine d’absence! Je m’excuse de ne pas vous avoir prévenus, je n’ai pas eu beaucoup de temps! Je suis partie samedi dernier dans le Nord où j’ai été hospitalisée quelques jours pour des examens,...

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8 juin 2010

Gratin de crozets

Voilà une petite recette rapide et très bonne pour le soir! Une recette que j’ai trouvée chez mon amie Mag, j’y ai fait quelques modifications en ajoutant un peu de légumes, mais la recette est vraiment succulente!! A vos spatules! **Gratin de crozets**...

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2 juin 2010

Colombo de poulet

Le soir j’aime bien préparer pour le lendemain des plats simples et bons, et les plats mijotés je trouve que c’est ce qu’il y a de mieux! On met tout dans la marmite et on laisse mijoter! Alors quand j’ai vu cette recette chez ma copine Mag je me suis...

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26 mai 2010

Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'Américaine

Il y a déjà pas mal de temps j’avais fait des gnocchis aux épinards et j’avais essayé de les faire nature mais ce fut un échec complet et je n’avais jamais plus refait de gnocchis. Mais mon mari adorant ça, pour un soir je me suis dit aller hop on y retourne!...

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18 mai 2010

Canard aux litchis

A la maison on adore le canard, du coup je le cuisine à toutes les sauces! Après le carnard sauce spéculoos, le canard à la mangue, le canard aux myrtilles, le canard sauce à l'ail et aux asperges, la tajine de canard miel, poires et féve tonka, le canard...

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17 mai 2010

Poulet à la bière

Ces temps ci le temps était à la pluie! Dans ces cas la on range les jupettes, les robes et on ressort les gros pulls! Moi j’ai fait pareil et en plus j’ai cuisiné un bon plat qui réchauffe!! Je sens que si ça continue je ferais bien une tartiflette!...

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31 mars 2010

Veau en marinade acidulée

Une recette sucrée, salés avec du veau! Pour Pâques pourquoi ne pas changer le traditionnel agneau pour du veau? Avec une purée ultra fondante! Tout de suite à vos spatules! Vous remarquerez sur les photos que la viande peu paraitre noire, c’est normal...

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