21 avril 2011

Tortillas maison

Rien de tel que de faire ces propres tortillas! En plus ce n’est vraiment pas compliqué à faire! Vous pouvez en faire une bonne quantité et congeler. Demain je vous montrerai ce que j’ai mis dedans. **Tortillas** °°Pour 6°° -250g de farine -50g de beurre mou -4cs d’huile d’olive -sel -2cs sésame -8cs d’eau Dans un petit mixeur, mixer le sésame. Le disposer dans un saladier avec la farine, et le sel. Ajouter le beurre en morceaux et du bout des doigts l’incorporer à la farine. Ajouter l’huile et l’eau et former une boule.... [Lire la suite]
Posté par payette6202 à 12:13 - - Commentaires [53] - Permalien [#]

26 septembre 2008

Les tomates séchées

Et oui l'été est déjà fini... Et donc je profite des dernières tomates pour les sécher!!! Une recette délicieuse qui parfume toute la maison!!! **Tomates séchées à l' huile d' olive** -Tomates -Gousses d' ail -Herbes (romarin...) -Sucre -Huile d'olive Préchauffer le four à 80°C. Pendant ce temps avec un économe éplucher vos tomates, les couper en 2 et retirer la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Graisser une plaque à pâtisserie, y disposer les tomates côté bombé vers le haut, y disposer les gousses d'ail, les herbes, saupoudrer... [Lire la suite]
Posté par payette6202 à 10:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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