06 juin 2011
Cake chorizo à la tomates
Me revoilà avec un cake !! Facile et rapide à faire c’est idéal quand on a pas trop de temps a passer derrière les fourneaux!
Cake chorizo à la tomates
-175g de farine blanche
-1 sachet de levure chimique
-sel
-3 oeufs
-5cl de lait
-5cl de vin blanc
-5cl d’huile
-50g de fromage râpé
-50g de parmesan râpé
-2 échalotes
-2cs de pignon de pin
-75g de chorizo coupé en dés
-3cs de coulis de tomates
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, et le sel. Ajouter les oeufs, le lait, le vin blanc, l’huile d’olive et le coulis de tomates. Ajouter ensuite le fromage, le parmesan, les échalotes épluchées et émincées, le chorizo et les pignons de pins légèrement concassés. Bien mélanger et disposer dans un moule et enfourner pendant 45min à 1h. Démouler et laisser refroidir.
Commentaires
j'aime bien le chorizo, et en cake, c'est une bonne idée !
d'ailleurs, en ce moment, y'a un concours de cake sur 750gr, je sais pas si ça t'interesserais d'y mettre celui ci ?
http://www.750g.com/recettes_tronche_de_cake.htmIl à l'air délicieux, j'en aurais bien pris une tranche !
ps; peux tu voter pour moi ici
http://mllelaeticuisine.canalblog.com/
je suis le numéro deux avec la recette de muffins chèvre et tomates ! un grand merci
Délicieux cake miam !! attention il y a pleins de concours estival en ce moment , ton cake y ferait fureur !! Bisous au petit Jerome !! Très bonne semaine a toi , gros bisous !!