Glace fraise tagada

7 septembre 2010

Je crois bien que l’été est fini… Mais c’est pas pour autant qu’il faut ce priver des bonnes glaces!!
Sur internet j’ai repéré une glace à la fraise tagada, quand je l’ai vue, j’ai tout de suite sortie la cuve de ma sorbetière du congélateur et hop on attrape le paquet de bonbons et ont se met au travail!
Recette trouvé sur le site de marmiton, j’ai modifié quelques petites choses.

**Glace à la fraise tagada**

- 40 fraises tagada
- 35 cl de lait entier
- 100 g de crème fraîche
- 50 g de sucre très fin

Dans une casserole, faire fondre doucement les 40 fraises dans le lait.
Surveiller bien, il ne faut pas que ça bout.
Laisser refroidir puis ajouter le sucre et la crème fraîche.
Attendre que ça refroidisse bien et mettre en turbine à glace.

Je tenais également à vous présenter un nouveau partenariat! Halwatishop Allez vite découvrir cette caverne d’ali baba!! En attendant voilà ce que j’ai reçu.