Pâte à pizza

16 août 2010

Bonjour à tous et à toutes! Après ces 15 jours d’absence me revoilà! Je vous remercie pour votre fidélité et pour vos commentaires pendant mon absence!
Aujourd’hui pour mon retour je vous propose une pâte à pizza parfumée! Vraiment excellente! Elle rajoute un bon petit goût a la pâte tout en restant discret!

**Pâte à pizza pavot paprika**
°°Pour 2 énormes pizza°°

-360ml d’eau
-400 de farine blanche
-200g de farine complète
-1 sachet de levure de boulanger
-2cc de sel
-5cs d’huile d’olive
-7cc de sucre
-2cc de paprika
-1cc de thym
-1cs de pavot

Dans la cuve de votre machine à pain mettre les ingrédients en commençant par les liquides, et ne pas mettre en contact le sel et la levure! Mettre le programme pâte. Une fois le programme pâte terminé sortir votre pâte sur un plan de travail fariné, et séparer votre pâte en 2 ou plusieurs boules. Puis aplatir la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et mettre dans un plat. Après vous pouvez garnir de ce que vous voulez!