19 juillet 2010

Sablé amande sans gluten et sans oeufs pour "Josefine Mag"

Pour bien débuter la semaine que pensez vous d’une petite gourmandise?
En l’occurrence aujourd’hui des sablés à l’amande! Hmm vite vite à vos fourneaux!

Cette recette a été concoctée pour le magasine en ligne http://josefine-mag.fr/

**Sablé à l’amande sans gluten sans oeufs**

100g de beurre mou
1 cc d’extrait de vanille liquide
2cs de sirop d’agave
50g de sucre roux
100g de poudre d’amandes
100g de farine de maïs
1 pincée de bicarbonate de soude

Dans un saladier écraser le beurre pour le rendre en pommade, ajouter l’extrait de vanille, le sirop d’agave, le sucre, la poudre d’amandes, la farine, et le bicarbonate. Bien mélanger.
Mettre la préparation sur du film alimentaire et la rouler pour former un boudin, placer au congélateur 30min.
Préchauffer votre four à 180°C. Découper des palets de pâte, les disposer sur une plaque et cuire 10 à 15min. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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Posté par payette6202 à 11:45 - Biscuits - Commentaires [63] - Permalien [#]

Commentaires

Miam miam, j'en prendrais bien !

Posté par Cuisinegourmande, 19 juillet 2010 à 11:53

• un petit gâteau sûrement délicieux; mon neveu étant allergique aux oeufs, je vais m'empresser de lui faire découvrir cette recette

  Posté par annabelle, 19 juillet 2010 à 11:53

• Miam j'en prendrais bien ! C'est trop bon !

  Posté par Cuisinegourmande, 19 juillet 2010 à 11:55

• Ils ont l'air délicieux!!

  Posté par Kiwi, 19 juillet 2010 à 11:55

• Un délice pour mon goûter, ça ira très bien avec mon thé ! Bon lundi Payette ♥♥

  Posté par Sandyy90, 19 juillet 2010 à 11:56

• Super ces petits gâteaux et très appétissants !!!

  Posté par Ange et Délices, 19 juillet 2010 à 11:56

• Ils sont magnifiques! On dirait des palet bretons!!!

  Posté par Alazais, 19 juillet 2010 à 11:58

• je met celle-ci de côté!
  merci et bonne journée

  Posté par coocooningcook, 19 juillet 2010 à 12:02

• ils sont supers ! ils me font penser au sablé breton !!!!

  Posté par wombi, 19 juillet 2010 à 12:41

• ils sont superbe tes sablés

  Posté par gabrielle, 19 juillet 2010 à 13:12

• amandes et farine de mais je veux bien y gouter

  Posté par sab, 19 juillet 2010 à 13:16

• Je pense que c'est très bien de commencer la semaine de cette façon !!!!!

  Posté par Maiwenn, 19 juillet 2010 à 13:45

• encore une recette bien sympa !!

  Posté par chilubru, 19 juillet 2010 à 13:57

• la photo en gros plan donne tres envie !Pierre

  Posté par Pierre, 19 juillet 2010 à 14:17

• miam je t'en pique qquns

  Posté par nadine, 19 juillet 2010 à 14:24

• Sympa cette variante de sablés!

  Posté par jolieplantebleue, 19 juillet 2010 à 14:29

• ils m'ont l'air bien delicieux tes sablés !!!

  Posté par Emilie, 19 juillet 2010 à 16:45

• bravo ils sont parfait !
  chaudronnette

  Posté par chaudronnette, 19 juillet 2010 à 16:55

• Sans oeuf, ces sablés sont magnifiques, miammm
  
  manue

  Posté par ManueB, 19 juillet 2010 à 17:06

• rooo qu'ils sont beaux !!
  bisou
  sag

  Posté par sagweste, 19 juillet 2010 à 17:24

• Ils sont super beaux, bravo !
  Bisous

  Posté par Eva, 19 juillet 2010 à 17:31

• j'ai déjà bu mon café mais tant pis j'en prendrais bien un qu'en même tellement ils ont l'air bon!!!

  Posté par kiwititi, 19 juillet 2010 à 17:47

• je t'en pique un ils sont magnifique

  Posté par mimi, 19 juillet 2010 à 18:04

• Ils sont vraiment très reussis...ça c'est sur ça éveille les papilles
  
  bisous

  Posté par Cecilia, 19 juillet 2010 à 18:32

• Ce n'est plus l'heure du goûter, mais après tout il n'y a pas d'heure pour ce genre de gourmandises !!!
  bisous, Mamouzette

  Posté par Mamouzette, 19 juillet 2010 à 18:39

• à croquer...sans modération

  Posté par cannelle68540, 19 juillet 2010 à 18:44

• encore une délicieuse recette à déguster!

  Posté par sandra, 19 juillet 2010 à 18:47

• encore une délicieuse recette à déguster!

  Posté par sandra, 19 juillet 2010 à 18:47

• J'adore tout ce qui contient de l'amande, ces petits sablés doivent être bien gourmands!
  Belle soirée

  Posté par cathy, 19 juillet 2010 à 18:48

• Ils ont l'air délicieux!

  Posté par Fée d'Hiver, 19 juillet 2010 à 18:54

• une bien jolie recette...douce fin de journée
  Bisoussssssssssssssssssss

  Posté par nicole passions, 19 juillet 2010 à 19:04

• on dirait des sablés bretons, bravo pour ta recette à la photo qui donne envie d'aller de suite se mettre à bosser. Bien cordialement

  Posté par veb, 19 juillet 2010 à 19:07

• ils sont superbes ces sablés!!bises

  Posté par ana, 19 juillet 2010 à 19:22

• miam ils ont l'aire bien bon !
  j'en croquerai bien 1 ou 2

  Posté par jeannice, 19 juillet 2010 à 19:31

• j'en veux, j'en veux !!!! bonne soirée

  Posté par lou, 19 juillet 2010 à 19:38

• Je ne peux résister à aucun sablé je crois!!! Bisous

  Posté par Val, 19 juillet 2010 à 20:48

• J'adore les sablés !!!! bisous bisous

  Posté par kayababouch, 19 juillet 2010 à 21:27

• j'aime plus plus plus beaucoup !
  Bonne semaine!
  CLquipopotte♥♥♥

  Posté par clquipopotte, 19 juillet 2010 à 21:28

• comme j'aimerai en tremper un dans mon thé.
  
  Kalinka

  Posté par Kalinka, 19 juillet 2010 à 21:52

• j'aime tout ce qui a gout d'amande,
  et la belle couleur jaune du maïs est appétissante.

  Posté par mamapasta, 19 juillet 2010 à 22:19

• bonsoir

  sa doit être trop bon ...merci

  Posté par mkado, 19 juillet 2010 à 22:20

• Ils ont l'air vraiment très bon ces sablés ! A l'amande en plus, miam !

  Posté par Heart Of Wild, 19 juillet 2010 à 23:22

• On dirait des palets Bretons.... je me vois bien t'en piquer pour la pause thé de l'après-midi !
  Bises

  Posté par Totchie, 19 juillet 2010 à 23:48

• Magnifique zoom sur la texture des biscuits, ils m'ont vraiment l'air délicieux!!

  Posté par Elo, 20 juillet 2010 à 00:03

• Très appétissants ces sablés !

  Posté par La fourmi, 20 juillet 2010 à 04:31

• j'en prendrais bien un miamm
  bisous

  Posté par Asmali, 20 juillet 2010 à 07:02

• J'en veux....avec mon café du matin!!!

  Posté par Fourchette, 20 juillet 2010 à 07:07

• Coucou Payette,
  Wahouuu !! Ils sont sensationnels tes sablés.
  On a très envie de croquer dedans !!!
  Excellente journée,
  Bises,
  Patricia - La Table de Pénélope

  Posté par Diane-plop, 20 juillet 2010 à 07:36

• Superbes et bien engageants !
  Bisous

  Posté par Amélie, 20 juillet 2010 à 07:38

• vraiment super sympa ces sablés, il va falloir que je test pour ma pause café bonne journée

  Posté par chacha, 20 juillet 2010 à 08:31

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