18 mars 2009

Crêpes

Voici la recette de crêpes de ma maman, celle là c'est vraiment ma préférée! Je n'en ai jamais mangé d'aussi bonnes!! En plus légères!!!!!! Pas une goûte de lait, ou de beurre ou de sucre. Juste l'essentiel! D'habitude elle ne compte pas et ne pèse rien alors j'ai dû la supplier pour avoir la recette "ancestrale" lol

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°°Pour une dizaine de très grandes crêpes°°

-13 oeufs
-300g de farine
-5 bières sans alcool de 25cl

Mélanger dans un grand saladier les oeufs, rajouter la farine petit à petit, une fois la préparation bien homogène, rajouter les canettes de bière une par une jusqu'à obtenir une belle pâte à crêpes. Laisser reposer 2h (si vous avez la patience d'attendre). Et après hop on fait sauter les crêpes!!
Moi je les mange avec du beurre et de la cassonade à la Belges!!

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Posté par payette6202 à 08:03 - Gourmandises - Commentaires [28] - Permalien [#]

Commentaires

    Comme toi, ma mère ne pèse pas ses aliments quand elle fait sa recette de crêpes, elle fait ça à l'oeil.
    Elles sont bien jolies tes crêpes, et surtout, légères !

    Posté par sandrine, 18 mars 2009 à 09:07
  • Originale comme recette , sans lait , oui pourquoi pas ...
    Bisous ma belle et bonne journée ,
    ;o)

    Posté par Nature Elle, 18 mars 2009 à 09:50
  • cette recette change vraiment de l'ordinaire... A tester !

    Posté par clemence, 18 mars 2009 à 10:03
  • elle est originale cette recette j'aime beaucoup je te piquerais bien une crêpe au passage!
    bonne journée

    Posté par claudie, 18 mars 2009 à 10:08
  • alors là elles me plaisent beaucoup, je note!!! merci pour ce partage de recette de famille... bisous

    Posté par Amal, 18 mars 2009 à 10:11
  • Coucou, ouaw la recette de fou ! J'adore lol, faut que je teste !
    Bisous et merci !!

    Posté par Eva, 18 mars 2009 à 10:46
  • Voilà une recette de crêpe qui m'intrigue !!a tester donc !!

    Posté par Alice, 18 mars 2009 à 11:12
  • Moi non plus je ne pèse pas les ingrédients pour les crêpes En tout cas les tiens sont très réussies, toutes légères, miammm !

    Posté par Alicemanci, 18 mars 2009 à 11:16
  • j'adore les crêpes, voilà tu viens de me donner envie, NA !!! )
    bz

    Posté par Stellla, 18 mars 2009 à 11:50
  • une nouvelle façpon de faire les crêpes

    Posté par Océane, 18 mars 2009 à 12:00
  • Une petite gourmandise dont je raffole !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 18 mars 2009 à 12:33
  • c'est vrai qu'elles sont superbes tes crepes!

    Posté par dlf, 18 mars 2009 à 14:15
  • MOI AUSSI je mets de la bière dans mes crêpes mais beaucoup moins d'oeufs t'es certaine de ne pas t'être trompée dans la recette? lol
    Au fait as-tu reçu mon colis?

    Posté par Cojocano, 18 mars 2009 à 14:40
  • arghh les recettes de moman....ce sont les meilleurs!!!!!
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 18 mars 2009 à 16:33
  • une belle recette, un peu trop d'oeufs à mon gout quand meme

    Posté par cannelle68540, 18 mars 2009 à 17:28
  • ah oui une recette originale elle donne envie

    Posté par isa, 18 mars 2009 à 18:19
  • Genial cette recette. Elles doivent vraiment etre légères
    Merci pour ton commentaire
    Bisous

    Posté par jess, 18 mars 2009 à 18:30
  • Hummmmm des bonnes crêpes ça me donne faim tout ça moi

    Posté par Angy, 18 mars 2009 à 19:54
  • la bière allège les crèpes ...j'aime

    Posté par Colette MARTINIC, 18 mars 2009 à 21:00
  • Super ces crêpes "allégées" !!!!

    Posté par Elo, 19 mars 2009 à 07:14
  • On ne s'en lasse pas....

    Posté par Chris, 19 mars 2009 à 07:43
  • 13 œufs ! Il ne faut pas avoir de cholestérol ! Pire que le beurre tout ça . En tout cas cette recette est vraiment originale !

    Posté par Calorinet, 19 mars 2009 à 11:41
  • hum la bière doit les rendre toute légère miam

    Posté par jeannice, 19 mars 2009 à 20:35
  • Elles sont chouettes tes crepes , merci de m'en déposer quelques une dans ma boite aux lettres pour demain matin hihi !

    Bises

    Posté par chouya, 19 mars 2009 à 22:36
  • Ah la la !!!
    Des crêpes !!

    Posté par lou, 19 mars 2009 à 23:13
  • oh là la que d'oeufs.....mais cela ne fait guère plus qu'un par crèpes...J'aime bien les crèpes à la bière, mais tout bière je n'ai pas fait.

    Posté par mamapasta, 23 mars 2009 à 10:13
  • superbe recette
    je la recherchais
    merci pour cette familiale

    Posté par isasolju, 28 mars 2009 à 22:54
  • Original

    C'est la 1ère fois que je vois des crèpes sans lait mais surtout avec de la bière lol
    A tester !!

    Posté par Audrey, 04 août 2009 à 10:31

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