12 janvier 2009
Confiture bananes
Voici un 2ème essai de confiture tiré du blog de Océane, mais arrangé à ma façon ^^
**Confiture de bananes, pommes et courges**
°°Pour 2pots°°
-500g de bananes
-250g de sucre fruttinat extra
-1 pomme
-1 morceau de courge
-1 bonne cs de malibu noix de coco
A préparer la veille, couper les bananes, la pomme et le morceaux de courge, et les mettre dans un saladier avec le sucre. Laisser macérer 1 nuit.
Le lendemain mettre le tout dans une casserole et cuire 20 min à partir de l'ébullition. Une fois cuite la répartir dans des pots stériles. Et zou au placard!!
A déguster sur du pain au petit déj' un délice!!
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